Поварёшки

Очередной тест готовых продуктов и полуфабрикатов, в этот раз мексиканские лепёшки тортильи.
Очень удобная штука для быстрого приготовления бурито, кесадильи и прочих разных роллов.
Рецепты всех этих мексиканских блюд я буду выкладывать потом отдельными рецептами, по мере их приготовления, а сейчас под катом будет один несвойственный для этих лепёшек рецепт-эксперимент.

Да-да-да, это быстрая пицца, готовится всего-ничего, одной лепёшки вполне хватает на двоих.
В этот раз начинка с домашним уклоном, что нашла, то и накидала =)

— 1 тортилья
— томатный соус
— моцарелла
— пармезан
— салями
— солёный бочковой огурец
— болгарский перец
— помидоры черри (у меня были чёрные мексиканские)
— порей
— СМЧП, орегано

Лепёшку намазала томатным соусом

Сверху посыпала тёртой моцареллой и орегано, поперчила

Выложила начинку

И посыпала горсткой тёртого пармезана

Выпекала в духовке разогретой на максимум на раскалённом камне минут 5-7, если камня нет, то время нужно увеличить до 10-15 минут в зависимости от мощности духовки

Вот такая получается вкусная и ленивая пицца на тонком тесте

Приятного =)

Выводы по тортильям от этой фирмы: вкусные лепёшки, которые выручают когда лениво или нет времени готовить что-то основательное.
Немного смутил состав, где присутствует улучшитель муки, так что 8 из 10.
Цена адекватная, примерно 120 рэ за 6 штук в упаковке.