Поварёшки

Ну что, сегодня пятница, а значит многие ударять по пивку.
Вот вам своевременный рецепт тогда, сухарики получаются такие, что невозможно оторваться пока не закончатся, да, и самое главное, что всё это натуральное, без всяких усилителей вкуса.
Делаю я такие сухарики к пиву исключительно из бородинского хлеба, но на самом деле и из любого другого чёрного хлеба или даже серого они получатся ничуть не хуже.

Кстати, такие сухарики будут отличной закуской на природе, пока вы ждёте готовности шашлыка, можно просто немного похрустеть.
Да, немного отвлекусь про упомянутый шашлыкинг, хотите не париться и быстро готовить, то посмотрите интересные товары для кухни, там много девайсов, которые облегчат вам жизнь, вот я там присмотрела сумку-чехол, который удерживает тепло, нужная вещь, наготовил на природе и горячее мясо можно принести домой.

— чёрный или серый хлеб
— растительное масло
— приправы, лично я для таких сухариков использую приправу для курицы от Камис, она без всяких усилителей вкуса, отлично подходит
— соль самого мелкого помола
— иногда для остроты добавляю пару щепоток чили

Хлеб я обычно покупаю уже в нарезке, так быстрее и удобнее, потом его просто нарезаю на кубики, кстати, некоторые для сухариков корочки с хлеба срезают, уж больно они твёрдые получаются, так что имейте это ввиду

Ставлю хлеб в духовку разогретую до 150 градусов немного подсушиться, тогда он намного меньше масла в себя впитает, зачем нагружать себя лишним жиром

В большую миску наливаю растительное масло, солю его и заправляю приправой, тщательно перемешиваю

Подсушенные сухарики засыпаю в миску и быстро-быстро тщательно перемешиваю, не переборщите с маслом!

И отправляю их обратно в духовку уже на 100 градусов, не забудьте уменьшить температуру.
Готовьте до слегка румяного состояния, постоянно проверяя, это дело такое, что легко можно спалить.

Приятного вам пивозаливательства от Африки! =)