RSS
 

Archive for the ‘Грибы’ Category

Вареники с капустой и грибами

28 Окт

вареники с капустой и грибами

Я уже как-то писала, что работа с тестом в плане красоты не мой конёк, далеко не мой, но постараюсь это усовершенствовать когда-нибудь.
А пока что это вареники с капустой и грибами самой простой примитивной лепки, без всяких защипов и красивых каёмочек, главное, что на вкусе это никак не отразилось.

рецепт вареников с капустой и грибами

 

Куриный суп с шампиньонами и рисовой лапшой

04 Сен

куриный суп с шампиньонами и рисовой лапшой

Простой и вкусный суп с азиатскими мотивами, отлично согреет в непогоду, а уж с утра после хорошей гулянки просто и легко реанимирует ваш организм.

рецепт куриного супа с шампиньонами и рисовой лапшой

 

Грибной жульен в слоёном тесте

05 Апр

грибной жульен в слоёном тесте

В общем, пока я тут разбираюсь, как истинная блондинка с новым вордпрессом, где мне пока толком ничего непонятно, да ещё и сайт постоянно подвисает, то вот вам быстро элементарнейший рецепт простой и вкусной закуски.
Про гостей на пороге и прочее-прочее баянное бла-бла-бла можно даже и не упоминать, готовьте чисто для себя и пусть вам все завидуют!;)

грибной жульен в слоёном тесте

 

Томатный рассольник с грибами

25 Дек

Ещё один вариант вкусного и сытного рассольника, в этот раз с сушеными лесными грибами и свежими вешенками, а так же с помидорами.
Очень яркий и насыщенный вкус у этого зимнего, согревающего супа.

рецепт томатного рассольника с грибам

 

Винегрет с опятами

30 Ноя

Ещё один вариант винегрета, в этот раз с маринованными опятами, хотя, на самом деле, их можно заменить практически на любые любимые солёные или маринованные грибы.

рецепт винегрета с опятами

 

Голубцы с пекинской капустой, говядиной, перловкой и грибами

30 Ноя

Вкусно и сытно, я бы даже сказала, что очень сытно.

рецепт голубцов с пекинской капустой, говядиной, перловкой и грибами

 

Рассольник с курицей и грибами

30 Ноя

Ну что, в этот грибной, я бы даже сказала супер-пупер-грибной год, надеюсь, все успели заготовить их впрок, а если не судьба, как получилось у меня, то на выручку всегда придут бабушки, которые всё продают на рынке.
Раз так, начинаем с сушёных грибов и варим рассольник-лайт, лёгкий — потому что без заморочек.

рецепт рассольника с курицей и грибами

 
Комментарии отключены

Posted in Грибы, Первые блюда, Птица

 

Блины фаршированные курицей, грибами и картофелем

14 Ноя

Очень вкусная и простая начинка для фарширования блинов, кстати, очень сытная, как раз то, что нужно для холодного времени.

рецепт блинов фаршированных курицей, грибами и картофелем

 

Жареные пирожки с картошкой и грибами

29 Окт

Раньше я делала жареные пирожки со своим тестом и никогда не знала пропорции, потому что всё как-то на глаз и по-быстрому.
В этот раз увидела рецепт теста у Оксаны Путан и решила его попробовать, могу сказать только одно — невероятно просто и очень вкусно, пирожки лепятся на раз, а на выходе при жарке получается воздушное тесто.

рецепт жареных пирожков с картошкой и грибами

 

Пастуший пирог с грибами и нутом

20 Окт

Вкусный и очень сытный пирог.
Как пишет вики:
Пастуший пирог (англ. cottage pie, shepherd’s pie) — мясной пирог с начинкой из мяса и картофельного пюре, традиционное блюдо британской кухни.

рецепт пастушьего пирога с грибами и нутом