Жара стоит нынче просто аццкая, так что не то что работать, даже готовить ничего не хочется, но организм-то требует топлива, вот и приходят на помощь элементарные рецепты.
Сандвичи, а по-нашему бутерброды — не самая полезная еда, но иногда ведь нужно баловать себя.
Это и рецептом-то сложно назвать, так, небольшая подсказка и идея, но именно такие бутерброды у меня всё лето присутствуют на столе.
Сейчас такая жара, даже утро уже дышит перегаром, как дракон, о свежести можно пока забыть, но это не касается еды, вот здесь, как раз и можно избежать тяжёлой пищи и всё мясное заменить на свежие и сочные молодые овощи.
рецепт самого летнего бутерброда
Если бы такой омлет готовили на испанских берегах, то он бы гордо назывался — тортилья, а вот на итальянской земле такое блюдо называют — фриттата.
Но мы же тут местные и не гордые, поэтому это будет просто омлет с картофелем, зеленью и сыром.
рецепт омлета с картофелем, зеленью и сыром
На этот раз я решила сделать сладкие оладушки и с какой-нибудь начинкой.
Отлично для этих целей подошло зелёное, чуть кисловатое яблоко, а для аромата я добавила ванильный сахар.
Такие оладьи с яблоком — просто идеальный вариант для завтрака, сытно, вкусно и полезно.
рецепт пышных оладий с яблоком
Вам не привиделось про кашу. Каша манная для выздоравливающего, но всё равно ещё больного Гордея. Ангина таки вносит существенные коррективы в меню человека, у которого сильно болит горло, и который просто не может глотать нормальную пищу, как ты её не разжёвывай. Поэтому, дабы поддержать жизненный тонус по полной, я стала варить молочные каши. Рисовая, манная, то есть из таких круп, что не вызывает лишнего раздражения. Про рисовую мы потом поговорим, а нынче у нас — манная. Вообще про крупы у нас будет отдельный разговор, да.
Так, ребзя, налетаем, разбираем и угощаемся!
Самые вкусные, самые пышные от которых невозможно оторваться оладушки.
До чего только лень-матушка иногда не доводит, вот до очередных экспериментов с лавашом и довела..
И когда же я устану уже писать вот эти слова о том, что это просто, вкусно и сытно, да никогда наверное не устану, потому что это на самом деле так.
Кстати, из-за способа их приготовления эти конвертики получаются не особо жирными, так тяжёлым это блюдо не назовёшь.
рецепт конвертиков из лаваша с фаршем, капустой и сыром
В ситуации «гости на пороге» всегда выручает тот факт, когда знаешь, что у тебя в морозилке лежит слоёное тесто, тогда можно придумать какой-нибудь быстрый пирог и неважно сладким он будет или нет.
В этот раз у меня гостям достался открытый пирог с беконом, перепелиными яйцами и помидорами черри.
Кстати, такой пирог отлично подойдёт на завтрак, быстро, просто и главное очень сытно.
рецепт открытого пирога с перепелиными яйцами и беконом
Были тут у меня намедни гости с ночёвкой, я-то не завтракаю, а вот людях и не подумала (ужасная и бесчувственная я).
Заглянула в холодильник, а там всего три куриных яйца, ну что поделать, мне повезло, что было ещё несколько перепелиных и всего по чуть-чуть, что можно пустить в омлет.
Результат получился офигенным — вкусно!
А почему «Хрю-хрю», да потому что столько всего туда было понамешано.=)
Сидела сегодня чистила копм и перебирала фотки, вот наткнулась на завтрак, который я готовила Дяде Панку когда-то давно, когда была у него в гостях в Киеве.
Обычный такой сытный завтрак боксёра, но главный нюанс в очень простом омлете, про который я и хочу написать.
Многие привыкли к пышным омлетам на молоке и прочем, здесь же очень простой и примитивный, но это не значит, что он невкусный.