Поварёшки

Кровавая Мэри — один из моих самых любимых коктейлей, готовится быстро, пьётся легко, то что надо для дружеских посиделок! =)
Этот коктейль многие готовят по-разному, есть небольшие отличия, но основные ингредиенты всегда неизменны — водка и томатный сок.

Я этот коктейль люблю пить из стакана для виски (tumbler), но многие предпочитают пить из стаканов для лонгдринка (сollins) при помощи трубочек, но есть ещё и вариант подачи в рюмках (short drink), когда порция коктейля выпивается за один раз.
Ещё некоторые добавляют лёд, я же готовлю просто из хорошо охлаждённого томатного сока и водки из морозилки.

На 1 порцию:

— 150 мл хорошего томатного сока (я обычно беру сок марки РИЧ или Я)
— 50 мл водки
— пару капель острого соуса табаско
— пару капель лимонного сока
— пара капель вустерского соуса
— соль, перец (по вкусу)
— палочка черешкового сельдерея

Верх стакана натираю лимоном и обмакиваю в соль, делаю ободок.
На дно стакана щепотку соли и перца, наливаю сок и добавляю по паре капель лимонного сока, вустерского соуса и табаско (с табаско нужно быть осторожнее, очень ядрёная штука), затем перемешиваю всё палочкой сельдерея и аккуратно по ножу наливаю сверху водку.

Вот собственно и всё, коктейль Кровавая Мэри готов.

Приятного =)

А для любителей сладкого, я тут в сети нашла хороший рецепт кокосового коктейля. Коктейль пина колада отлично подойдёт для женских посиделок, вкусный и очень лёгкий.
Ну, а скоро ждите здесь ещё новые рецепты разных коктейлей, не зря же я пару лет проработала барменом, да и рубрику нужно развивать;)