Мущщино сегодня в честь праздника попросил приготовить какой-нибудь салат «из юности», ну я и сварганила то, что мы часто готовили в студенческие времена, когда жили в общаге.
Да, кстати, всех сисадминов с праздником!
Что мне нравится в этом салате, так это то, что он не перегружен ингредиентами, все вкусы хорошо пересекаются, всё сбалансировано и ничего лишнего. Единственное что можно было бы добавить, так это зелень укропа и то немного.
Примерно на 4 порции:
— 1 стакан риса
— 1 банка горбуши в собственном соку
— 2 небольших огурца
— зелёный лук
— домашний майонез
— соль, СМЧП
Рис отварить и оставить остывать
Огурцы порезать маленькими кубиками, зелёный лук измельчить
Так как рис хорошо всё в себя впитывает, в том числе и майонез, то что бы не забивать вкус продуктов большим количеством майонеза, для этого в рис нужно вылить жидкость от рыбы и перемешать.
Только потом добавить огурцы, лук и опять перемешать
Затем добавляем рыбу, из неё предварительно нужно убрать крупные кости и размять её вилкой.
Поперчить, лучше конечно белым перцем, но у меня закончился, так что чёрный тоже вполне подойдёт.
Салат заправить 3 столовыми ложками майонеза, всё тщательно перемешать, выравнять на соль и убрать в холодильник на час
Для любителей майонеза — положите в салат ложек 5 соуса, не меньше.
Приятного =)
Сейчас в такую жару и духоту нашему организму очень тяжело и для помощи ему есть замечательная вещь — кислородные коктейли. Уже много разных баров и ресторанов продают данную продукцию, но коктейли можно готовить и дома самим, для этого просто нужно купить специальное оборудование. На рынке есть пара компаний, которые занимаются продажей девайсов для приготовления кислородных коктейлей для беременных, пусть вас не смущает что это для беременных, коктейли подходят абсолютно всем, от младенцев до самых пожилых людей.