RSS
 

Posts Tagged ‘рис’

Ризотто с базиликом

23 Май

Наконец-то я приготовила своё первое ризотто.
Результат мне понравился, начала я с самого простого рецепта без излишеств.

готовим ризотто

 

Плов с грибами

15 Май

Этот плов очень прост в приготовлении и не такой жирный, как мясной.
И опять я жалею, что нет ещё на рынке свежих белых грибов..

готовим

 

Зимний суп

21 Фев


Почему зимний, да потому что густой, наваристый и острый — самое то, что нужно при таких холодах.
Мущщино мой пришёл недавно с работы, с мороза и сразу 2 порции навернул, что ещё для щастья надо. =)

готовим

 

Плов из свинины (упрощённый вариант)

30 Дек


С пловом у меня всегда какая-то беда выходит, беда заключается в том, что я никак не могу вывесить рецепт.
Всё дело в том, что у меня в загашнике есть 4 рецепта (со свининой, с бараниной, с курицей и с грибами), но ни у одно из этих рецептов нет достаточного количества пошаговых фотографий, а с бараниной и с грибами нет даже фотки с конечным результатом.
Поэтому с миру по нитке..
готовим плов

 
Комментарии отключены

Posted in Второе блюдо, Мясо

 

Дорада, запечённая в соли с лаймом

12 Ноя


Вчера был четверг—рыбный день и я решила запечь дораду в соли.
Ну как решила, просто так получилось, ещё утром я об это и не думала, а днём мне позвонили и предложили сгонять на машине в гипермаркет.
У меня как раз закончилось хорошее оливковое масло, а в моих ебенях продают только низший сегмент.
Зная себя, свою слабость к покупке продуктов, я взяла всего 1000 рэ, но совершила глупую ошибку, потому что забыла выложить из кармана карточку.
В итоге вместе с маслом я привезла домой 3 неподъёмных пакета всякой йеды=)
В том числе и дораду, эта рыба одна из немногих, которую можно не потрошить при приготовлении.

запекаем

 

Блинчики фаршированные рисом с грибами

15 Июн


Тут на днях ко мне подружка прилетела в гости на пару дней. В первый день я нафаршировала перцев (рецепт будет попозже), а на второй день она на завтрак напекла божественных блинов.
Мы часть блинов нафаршировали оставшейся начинкой от перцев, а некоторые съели просто со сгущёнкой.
А я решила выложить ещё один вид начинки для блинов. Кстати, эта начинка может быть и просто отличным гарниром.
фаршируем