RSS
 

Posts Tagged ‘рыба’

Хек в пароварке

18 Апр

хек на пару

Я тут всё чаще и чаще стала пользоваться пароваркой, продукты готовятся просто, а главное полезно и вкусно.
Вот это один из самых простейших рецептов, как приготовить рыбу на пару, чтобы она была по вкусу нескучной и, кстати, отлично подходит для тех, кто сидит на диетах.

рецепт хека на пару

 

Филе морского окуня в кунжутной корочке

01 Мар

Сегодня первого марта не только первый день долгожданной весны, но и всемирный день кошек, а все кошки, как известно любят рыбу.
Так что, давайте сегодня побалуем своего внутреннего кота и приготовим рыбу, филе морского окуня в кунжутной панировке получается невероятно нежным и очень вкусным.

рецепт морского окуня в кунжутной корочке

 

Бутерброды с рыбой

31 Янв

Два простых закусочных бутерброда с сельдью и с горбушей, в общем с той рыбой, что была на тот момент в моём холодильнике, а вы сами можете использовать любую свою любимую, тут ведь главное просто идея.
Готовится это  просто, быстро и невероятно вкусно, от таких бутербродов не откажется ни один гость, который вдруг неожиданно возник у вас на пороге;)

рецепт простых закусочных бутербродов с рыбой

 

Дорада с лаймом, базиликом и пореем

06 Дек

Приехала я как-то в гости к Орбузу и пока шла с остановки, заскочила в один супермаркет за сигаретами, а там как раз проходила акция и большинство дорогой рыбы можно было купить практически за полцены.
Ну, как я могу пройти мимо дорады, которая на тот момент стоила меньше двухсот рублей, естественно я купила нам с Орбузом по тушке, ну и заодно прихватила пучок базилика, лаймы и порей.

рецепт дорады с лаймом, базиликом и пореем

 

Морской окунь с розмарином, чесноком и черри

21 Ноя

Вкусно и просто.

рецепт морского окуня запечённого с розмарином, чесноком и черри

 

Рыбная похлёбка «Проще простого»

14 Ноя

В рецепте ниже я запекала две карельские форели, от них остались головы и хвосты, было решено сварить простую рыбную похлёбку.
Очень вкусно, а главное просто.

рецепт рыбной похлёбки

 

Карельская форель с тархуном и лимоном

14 Ноя

Получается очень вкусная форель, тархун придаёт рыбе очень насыщенный вкус и аромат.
Отличное блюдо для праздника.

рецепт карельской форели с тархуном и лимоном

 

Сибас фаршированный пореем и беконом

23 Окт

Такую рыбу готовить несложно, все сложности заключаются только в том, что как же лень её чистить =)
Да, в этот раз очень торопилась и забыла срезать плавники, но, похоже гости мой косяк не заметили, так что всем ура!

сибас фаршированный пореем и беконом

 

Как пожарить рыбу (филе)

10 Сен

Как просто и быстро пожарить филе рыбы — все подробности под катом. =)

как пожарить рыбу (филе)

 

Мелкая форель горячего копчения

09 Сен

Ездила тут среди недели к Верунчику на дачу, там мы нажарили свинины в кускуах аля натуральная котлета, а ещё закоптили мелкую форель.
Рыба получилась ароматная и вкусная.

коптим форель