..или в пиццерию не за пиццей.
Такой горький опыт именно на пиццу у меня не впервые, чуть позже я напишу про ещё одну сетевую пиццерию, где вместо пиццы заказывать нужно совсем другое.
Итак, сейчас немного о пиццерии Пронто, которая находится в Железке — она же город Железнодорожный в Московской области.
За фото — сорри, снимала на калькулятор.
В этом тесте нет дрожжей, яиц и молока. Но несмотря на это, он получается очень вкусным.
Ну наконец-то тепло и закончились дожди! Самое время готовить мороженое, а раз сейчас сезон клубники, то сам Бог велел сделать мороженое из клубники!
Этот пирог немного сложнее шарлотки, а вот вкус у него значительно интереснее!
Клафути — это нечто среднее между запеканкой и пирогом.
Этот итальянский десерт обычно делается с вишней с косточками, но так же допускается использование яблок или персиков.
Основной принцип такой: ягоды заливаются жидким «блинным» яичным тестом и запекаются.
Получается сочно и вкусно.
Все мы привыкли с детства есть кашу.
Причём многие люди в детстве кашу совсем не любили, а в зрелом возрасте вернулись к этой пищевой привычке, потому что поняли, что каша на завтрак — это лучшее начало дня.
Сколько хозяек — столько и рецептов жаркого существует.
Вообще, жаркое — это мясо, тушёное с овощами и приправами, которое подаётся с бульоном и без гарнира, иногда порционно — в горшочках.
В принципе, это похоже и на венгерский гуляш, и на любое другое блюдо, где мясо сначала обжаривается, а затем тушится с добавлением воды.
Жаркое может быть приготовлено из любого мяса — курицы, свинины, и конечно же говядины.
Я люблю говядину, поэтому жаркое делаю частенько именно из этого вида мяса.
Самая лучшая говядина конечно мраморная, тонкие жировые прослойки в красном мясе напоминают рисунок этого благородного камня.
Такое мясо обычно мягкое и сочное, а добиваются такого результата правильным, зерновым откормом бычков.
Каждая хозяйка знает, что делать с перезревшими бананами.
Конечно же, испечь из них хлеб или маффины.
Если вдруг увидите в магазине пахту, берите, не пожалеете, с ней можно приготовить очень вкусный и простой пирог.
Пахта — это обезжиренные сливки, побочный продукт при производстве масла.
Если долго взбивать молоко, то оно рано или поздно разделится на, собственно, масло и жидкость — это и есть пахта. На вкус она как молоко с лёгким йогуртовым привкусом.
Если пахта всё не попадается в продаже, а пирог приготовить хочется, её можно сделать и дома.
Для этого добавьте в стакан молока столовую ложку уксуса или лимонного сока, и подождите 15 минут.
Когда молоко загустеет пахта готова.