Я тот ещё злостный любитель фаст-фуда, так что вот эти сосиски в тесте одни из самых моих любимых.
Готовятся проще пареной репы, а с тарелки улетают с космической скоростью.
рецепт сосисок в тесте с беконом
Archive for the ‘Горячие закуски’ Category
Сосиски в тесте с беконом
02
Июн
Киевская пицца
28
Май
Почему киевская? Просто я её в Киеве готовила, да и к тому же, далека она от итальянской настоящей намного, потому что я пообещала дяде Панку пиццу на ужин, но невнимательно посмотрела на пачку с мукой.
В итоге, пицца готовилась из ржаной муки (ну чо уж было, я ж сослепу — мука и мука), а потом было поздно.
Изначально планировалась пицца с беконом и моцареллой на тонком тесте, ну раз уж пошла украинская тема, то приготовила я её боХато.
Вкусно, кстати. =)
Тортилья от Delicados
06
Апр
Очередной тест готовых продуктов и полуфабрикатов, в этот раз мексиканские лепёшки тортильи.
Очень удобная штука для быстрого приготовления бурито, кесадильи и прочих разных роллов.
Рецепты всех этих мексиканских блюд я буду выкладывать потом отдельными рецептами, по мере их приготовления, а сейчас под катом будет один несвойственный для этих лепёшек рецепт-эксперимент.
рецепт того, как я покусилась на святое
Блины с припёком фаршированные сельдью с яйцом
27
Фев
Получились очень вкусные фаршированные блины, кстати, такую селёдочную начинку можно использовать и на бутерброды.
рецепт фаршированных блинов с сельдью и яйцами
Блинчики с мясом и овощами
24
Фев
Классическую мясную начинку для блинов я решила в этот раз разбавить овощами, получилось очень вкусно.
рецепт блинов с мясом и овощами
Пирог с яйцом и зелёным луком
21
Фев
Ещё один вариант того, когда мне лень, а лень было жарить пирожки, мущщино очень захотел их с такой, его самой любимой начинкой.
Я просто замесила тесто, как здесь, отварила в крутую яйца, нарезала зелёный лук и пучок свежего укропа, он здесь очень идеально подходит по вкусу.
Яйца, зелёный лук и укроп нарезала, посолила, поперчила и всё хорошо перемешала.
Готовое тесто раскатала (моя ошибка, надо было немного тоньше), на одну сторону выложила начинку, накрыла второй стороной теста, хорошо защипнула края и смазала верх взбитым яйцом.
Выпекала в духовке при t200 градусов, примерно 35-40 минут.
Тушёная квашеная капуста
12
Фев
Тушёная квашеная капуста — отличный вариант гарнира, особенно хорошо подходит к мясным блюдам.
рецепт тушёной квашеной капусты
Рубленые куриные котлеты с беконом
11
Фев
Этот рецепт следствие предыдущего рецепта «Домашние куриные колбаски с беконом», просто у меня осталось довольно много фарша, а оболочек для колбасок не хватило, вот я и нажарила таких простых и вкусных котлет.
Эти котлеты отлично подойдут для гамбургера или просто бутерброда, на завтрак просто замечательно, потому что в холодном виде они тоже очень вкусные.
Рецепт фарша для этих котлет здесь, а жарить их очень просто, по 3-4 минуты с каждой стороны, я вообще их жарила без масла на сковороде гриль.
Куриные колбаски с беконом
10
Фев
Первый раз делала домашние колбаски, получились очень вкусные и сытные.
И, кстати, ничего трудного, довольно просто их готовить, единственное по времени не быстро, но результат того стоит, да и можно их заготовить впрок и заморозить.
рецепт домашних куриных колбасок с беконом