Все мы привыкли с детства есть кашу.
Причём многие люди в детстве кашу совсем не любили, а в зрелом возрасте вернулись к этой пищевой привычке, потому что поняли, что каша на завтрак — это лучшее начало дня.
Archive for the ‘Каши’ Category
Вкусные и полезные крупы
19
Май
Рис с манго на кокосовом молоке
25
Янв
Всем привет, и доброутренний рецепт от Хабаровой уже стучится к вам!))
Я так устала от зимы (и не надо подкалывать, что в Краснодаре ее нет и тут у меня жара и пэрсики — зима здесь особенно угнетающая, грязная, дождливая и серая, а когда снега нет совсем — вообще туши свет)))), так вот, я так устала от зимы, что решила урвать немного тайского солнца нам в ленту))
В роли солнца у нас будет манго, обычное молоко заменим кокосовым, добавим жасминового риса и вот он, Тай, и веганская (а еще я думаю, актуальная и во время грядущего поста) каша!
рецепт риса с манго на кокосовом молоке
Перловая каша на курином бульоне с цуккини
15
Янв
Конечно можно выпендриться и назвать это блюдо на современный манер — перлотто с цуккини, но я не вижу в этом смысла.
Каша, она и есть каша.
Кстати, куриный бульон здесь вполне заменяем и молоком или сливками, да хоть и любым другим бульоном.
рецепт перловой каши на курином бульоне с цуккини
Гречка с овощами и лисичками
03
Дек
Как там говорят – не кидайте в меня помидорами.
Какбэ уже зима и грибы все позамерзали и ваще под снегом.
Но! Кое-кто очень хитрый привозит ежегодно из Питера ящик лисичек и придумывает способы их хранения.
Пробовала я припускать в собственном соку и с луком и без лука лисички и потом морозить.
Конечно здорово, но уже не то.
Поэтому я пытаюсь конечно основную часть держать в прохладном месте и съесть в ближайший месяц.
Остатки я складываю в большой пластиковый контейнер, крышкой НЕ закрываю и ставлю в холодильник. Время от времени контейнер встряхиваю и проветриваю.
Таким образом, я на днях пустила в дело последнюю горсть уже полусушеных лисичек.
И на мой взгляд гречка идеально подошла.
Да-да, давайте подразнимся гречкой.
рецепт гречки с овощами и лисичками
Рисовая каша на топлёном молоке
02
Окт
Что может быть прекраснее рисовой каши на завтрак?
Только рисовая каша на топлёном молоке.
Попробовав раз, я всегда стараюсь варить только так, исключение составляют те моменты, когда топлёного молока не нашлось в магазине или же внезапно захотелось каши, а в магазин идти лень, но молоко и рис у меня всегда есть, потому что рисовая каша — одна из моих фаворитов.
Честно говоря, я кашу могу есть и на обед, и на ужин.
рецепт рисовой каши на топлёном молоке
Каша злаковая полезная
19
Сен
Давайте устроим пятиминутку здоровья.
Чем мы обычно завтракаем?
Бутербродами и/или чаем и кофе.
Не обращаем внимание на полезности.
Мюсли и творожки, конечно, хорошо, но мало.
Мало для нашей пищеварительной системы, поверьте.
Тогда что?
Как вариант — каша из злаковых хлопьев, коих нынче продаётся море.
Чем хороши каши?
Клетчаткой, так необходимой для нашего бесперебойного пищеварения.
рецепт полезной каши из злаков
Перловая каша с овощами
28
Июл
Готовила я эту перловку с овощами на манер плова, результатом довольна, единственное, что хотела бы добавить — кабачки и баклажаны в это блюдо нужно резать либо очень крупными кусками, чтобы от них хоть что-то оставалось кроме вкуса за столь долгую готовку, либо нарезать также мелко, как я в этот раз, но тогда очищать от кожуры, при длительном тушении они превратились в замечательный соус.
рецепт перловой каши с овощами
Куриные крылья запечённые с гарам масала и ароматный рис на гарнир
01
Мар
Что-то зачастила я с курицей, да что поделаешь, люблю я её и всё тут.
Такое блюдо идеально подойдёт для любой вечеринки, пивных посиделок, да и просто на обед.
На языке хинди «гарам» — значит «острый», а «масала» — смесь, в общем, это ароматная и острая смесь специй, которая идеально подходить к курице и не только.
рецепт куриных крыльев запечённых с гарам масала и с ароматным рисом на гарнир
Гречневая каша с грибами и грудинкой
27
Фев
Вот такая «богатая» гречневая каша у меня когда-то сварилась, вернее приготовилась в духовке.
Вкусна, сытна и без добавки никто не ушёл.
рецепт гречневой каши с грибами и грудинкой
Каша манная — голова туманная
06
Фев
Вам не привиделось про кашу. Каша манная для выздоравливающего, но всё равно ещё больного Гордея. Ангина таки вносит существенные коррективы в меню человека, у которого сильно болит горло, и который просто не может глотать нормальную пищу, как ты её не разжёвывай. Поэтому, дабы поддержать жизненный тонус по полной, я стала варить молочные каши. Рисовая, манная, то есть из таких круп, что не вызывает лишнего раздражения. Про рисовую мы потом поговорим, а нынче у нас — манная. Вообще про крупы у нас будет отдельный разговор, да.