У каждой хозяйки есть свой, проверенный годами рецепт блинов.
Как правило, он называется «все на глаз».
Вот и у меня такой, но в прошлое воскресенье Хабарова решила героически все компоненты измерить и привести семейный рецепт в надлежащий вид.
В конце концов, он мне не раз еще пригодится, потому что из всех вариантов блинчиков-оладушек-панкейков сын больше всего любит вот такой — на молоке с кефиром, и чтобы тесто было обязательно сладкое, потому что гражданин уплетает их исключительно со сметаной.
А потом, лет через 25, я выдам его своей снохе вместе с чугунной прабабушкиной сковороденью и буду курить трубку и петь романсы под бас-гитару.
Как раз у нас на дранке очередной кулинарный баттл подоспел, на тему выпивки и закуски к оной.
И дедушке на работе придарили чудесную вещь — медовый сбитень, приготовленный по старинному русскому рецепту.
В общем, я решила забить на предполагаемый ростбиф под абсент и прочие фаер-шоу, и что блинам быть!
рецепт кефирных блинчиков с яблоками в карамели