Способов маринования лука несколько.
Этот вариант маринованного лука хорошо подходит для салатов, бутербродов, сэндвичей, к селёдке и т.д.
Послезавтра размещу ещё один вариант маринованного лука, который идеально будет для шашлыка, да и так вприкуску для закуси, он как раз к этому времени будет готов
Archive for the ‘Специи, приправы, уксусы и ароматические масла’ Category
Маринованный лук V 1.0 (быстрый маринад)
21
Май
Острая креветочная приправа
01
Фев
Зачем выкидывать креветочные панцири?
Когда вот такую простую, ароматную и вкусную креветочную приправу можно приготовить самим в домашних условиях.
Ей можно приправлять супы, выпечку и салаты.
Букет гарни.
05
Дек
Букет гарни (фр. bouquet garni) — это такой пучок из разных ароматных трав и лавровых листьев, который добавляют при варке бульонов, супов, соусов и при тушении разных блюд.
из чего можно собрать букет гарни
Лимонно-лаймовая соль
23
Авг
Вот такую простую и вкусную приправу очень легко сделать самим.
Такая соль хорошо подойдёт при мариновании рыбы, курицы или даже просто в салат.