Самое сложное в любой диете — отказ от сладкого. В этих десертах вечно столько калорий, а употребление сахара и углеводов вредит не только фигуре, но и зубам.
Сегодня я расскажу вам, как сделать практически безуглеводный десерт без сахара.
Немного о низкокалорийных блюдах и блинный пирог по Дюкану
14
Июл
Пицца Пронто или..
03
Июл
..или в пиццерию не за пиццей.
Такой горький опыт именно на пиццу у меня не впервые, чуть позже я напишу про ещё одну сетевую пиццерию, где вместо пиццы заказывать нужно совсем другое.
Итак, сейчас немного о пиццерии Пронто, которая находится в Железке — она же город Железнодорожный в Московской области.
За фото — сорри, снимала на калькулятор.
Веганский лимон с лимонной начинкой
29
Июн
В этом тесте нет дрожжей, яиц и молока. Но несмотря на это, он получается очень вкусным.
Запеканка из картофеля с мясным фаршем, грибами и соусом «Бешамель»
20
Июн
Вы наверняка не раз делали такую запеканку и знаете насколько вкусно сочетание обжаренного фарша и картофельного пюре.
Я же предлагаю немного изменить порядок действий, и не добавлять молоко в картошку, а сделать из него соус «Бешамель».
Сорбет из клубники
17
Июн
Ну наконец-то тепло и закончились дожди! Самое время готовить мороженое, а раз сейчас сезон клубники, то сам Бог велел сделать мороженое из клубники!
Яблочный пирог с карамелью
13
Июн
Этот пирог немного сложнее шарлотки, а вот вкус у него значительно интереснее!
Шоколадный клафути с черешней
08
Июн
Клафути — это нечто среднее между запеканкой и пирогом.
Этот итальянский десерт обычно делается с вишней с косточками, но так же допускается использование яблок или персиков.
Основной принцип такой: ягоды заливаются жидким «блинным» яичным тестом и запекаются.
Получается сочно и вкусно.
Молодой запечённый картофель
31
Май
Совсем мелкие клубни молодой картошки можно съесть и по простому — обжарить на сковороде с ароматным маслом да посыпать зеленью.
А можно запечь картошку в духовке, я, например, делала гарнир к рыбе, получилось просто замечательно.
Щавелевый суп
25
Май
Ещё один сезонный суп, на этот раз с освежающим и бодрящим щавелем!
Этот суп хорош тем, что его можно есть и горячим и холодным, ну и конечно менять рецепт по своему вкусу.
Вы можете сварить суп с щавелем на любом бульоне — на говяжьем, курином, из индейки, на овощном, да хоть просто на воде!
У меня есть свой рецепт щавелевого супа, который я узнала от мамы.
Такая разная окрошка
23
Май
Как и со многими другими блюдами одного правильного рецепта окрошки не существует.
Окрошка на квасе, окрошка на кефире, окрошка с мясом, окрошка без мяса — тут очень трудно выбрать, и полагаться стоит только на свой вкус, попробовав и выбрав самые вкусные варианты.
Традиционно, окрошку делают с картофелем, огурцами, яйцами, зеленью и мясом.
Рецепт окрошки требует настоящего кваса, не сладкого и не газированного, поэтому скорее всего имеет смысл приготовить квас самим из концентрата или вообще настоящий на ржаных корочках с изюмом.
И конечно же, ни для кого не секрет, что заправлять окрошку можно и кефиром, и молочной сывороткой, и даже жидким греческим йогуртом или минеральной водой — и всё будет одинаково полезно.