Всем привет, с вами Хабарова, и сегодня Хабарова делает то, что не очень любит — готовит суп))
Да-да, громко заявленное в загловке слово «потаж» и есть ни что иное, как банальное первое блюдо.
Ну хорошо-хорошо, не банальное.
Потаж — это нежный протертый суп.
Такой нежный, что хочется срочно его испортить чем-нибудь брутальным.
Например, обжаренной соломкой бекона.
Тем и займемся.
рецепт потажа из зелёного горошка с шалфеем и беконом
Жара стоит нынче просто аццкая, так что не то что работать, даже готовить ничего не хочется, но организм-то требует топлива, вот и приходят на помощь элементарные рецепты.
Сандвичи, а по-нашему бутерброды — не самая полезная еда, но иногда ведь нужно баловать себя.
А кто сказал, что с пловом нельзя экспериментировать?
Лично для меня это блюдо у которого нет единого верного рецепта, как и у борща, так что смело можно брать в руки нож и придумывать свой вариант.
Почему я упомянула именно нож, а потому что, оставьте вы это баловство с тёрками хотя бы в этом блюде, тем более, что лук и морковь здесь нужны не мелкой нарезки, так что справитесь очень быстро.
рецепт плова с цыплёнком и беконом
Я достала из широких штанин старого загашника очередной прошлогодний летний рецепт, ну грех уже такое не доставать, погода просто шепчет и зазывает на природу жарить мясо, попробуй-ка этому противостоять!
Какбэ считается, что люля-кебаб классический готовят из баранины, но, поверьте мне, из говядины он получается ничуть не хуже, а по мне, так и вкуснее, лично я люблю баранину есть цельными кусками в виде шашлыка, а вот говядину, особенно не самую жирную лучше готовить в виде фарша.
Приезжала тут как-то ко мне в гости подружка, ну мы с ней и вдарили по полной программе, по белому вину, да по водочке, а потом это всё это догнали краснодарской чачей, да зашлифовали литром мартини.
Ой, как «хорошо» нам на утро было…но, ведь, русские девки пить-то всё равно умеют, вот на утро был сварен куриный бульон, да под него остатки чачи для больной души легли прямо в кассу!
Что-то я разболталась, в общем, к чему я всё это, так у меня после того дня осталось приличное количество куриного бульона, да остатки куриного мяса с костей от супового набора.
А на следующий после опохмела день вы просто не представляете, как разгуливается аппетит, да прям, как до этого девки с алкоголем гуляли.
Вот поэтому нужно мне было что-то такое вкусное и сытное сообразить, а тут как раз под руку горох попался, ну и понеслось.
рецепт горохового супа с курицей и беконом
Вот такая «богатая» гречневая каша у меня когда-то сварилась, вернее приготовилась в духовке.
Вкусна, сытна и без добавки никто не ушёл.
рецепт гречневой каши с грибами и грудинкой
Что-то после антитабачного жора на меня напала лень и я почти не выходила из дома в магазин, а еды хотелось вкусной, да разнообразной.
Поэтому, я, как обычно поскребла по сусекам, да вот так и наварился такой зачётный и очень сытный супчинский.
рецепт супа с беконом, опятами и гречневой лапшой
Многие привыкли, что в большинстве своём маффины готовят в основном сладкие, но вот такие закусочные с вялеными томатами и беконом отличная альтернатива хлебу.
Кстати, они отлично подойдут для перекуса на вечеринке, фуршете и т.д.
рецепт творожных маффинов с вялеными томатами и беконом
Вообще мы до поездки на дачу к Верунчику, сидели с ней в скайпе и обсуждали что будем готовить, одним из планов была плескавица (обязательно будет чуть позже на сайте), но в итоге мы кое-чего не докупили, да и мясо самим было рубить особо некогда, так что пусть это будет просто мясная лепёшка.
Но то, что это вкусно, никто не отменял!
рецепт мясной лепёшки с беконом и сыром на мангале
В ситуации «гости на пороге» всегда выручает тот факт, когда знаешь, что у тебя в морозилке лежит слоёное тесто, тогда можно придумать какой-нибудь быстрый пирог и неважно сладким он будет или нет.
В этот раз у меня гостям достался открытый пирог с беконом, перепелиными яйцами и помидорами черри.
Кстати, такой пирог отлично подойдёт на завтрак, быстро, просто и главное очень сытно.
рецепт открытого пирога с перепелиными яйцами и беконом