Овощной салат с креветками и пармезаном

Этот салат — этакий микс из двух салатов, которые у меня здесь уже были.
Лёгкий, свежий и просто вкусный салат.

На 3 порции:

— 1 средний огурец
— 8 разных помидор черри
— 1/2 жёлтого болгарского перца
— 15-20 крупных креветок (количество подбирайте под себя)
— 1/3 салата «Айсберг»
— маленький кусочек пармиджано

Для заправки:

— оливковое масло
— сок лимона
— соль
— я ещё слегка сбрызнула бальзамиком

Салат порезала квадратиками, примерно 2 на 2 см

Мелкие черри порезала на 2 части, крупные на 4

Огурец и болгарский перец нашинковала соломкой, креветки быстро обжарила буквально пару минут на сковороде, пармезан натёрла овощечисткой.
Смешала все нарезанные овощи, посолила, заправила заправкой и хорошо перемешала, сверху выложила креветки и посыпала хлопьями пармиджано

Приятного =)

Комментарии

5 комментариев на ««Овощной салат с креветками и пармезаном»»

Добавить комментарий