Этот салат — этакий микс из двух салатов, которые у меня здесь уже были.
Лёгкий, свежий и просто вкусный салат.
На 3 порции:
— 1 средний огурец
— 8 разных помидор черри
— 1/2 жёлтого болгарского перца
— 15-20 крупных креветок (количество подбирайте под себя)
— 1/3 салата «Айсберг»
— маленький кусочек пармиджано
Для заправки:
— оливковое масло
— сок лимона
— соль
— я ещё слегка сбрызнула бальзамиком
Салат порезала квадратиками, примерно 2 на 2 см
Мелкие черри порезала на 2 части, крупные на 4
Огурец и болгарский перец нашинковала соломкой, креветки быстро обжарила буквально пару минут на сковороде, пармезан натёрла овощечисткой.
Смешала все нарезанные овощи, посолила, заправила заправкой и хорошо перемешала, сверху выложила креветки и посыпала хлопьями пармиджано
Приятного =)
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.