Я тут, когда курить бросила, то зная все симптомы и последствия, продумала то, чем буду питаться в эти суровые для организма дни.
Принцип был такой, что мало есть всё равно не получится, но и расходиться в ширь мне тоже как-то совсем не хочется, поэтому готовила я только лёгкие и диетические блюда, которые можно съесть в большом количестве.
Вот этот диетический и лёгкий рассольник, как раз один из этих блюд, да, за три дня не надоел ибо вкусно.
Все вы наверное видели в супермаркетах или на рынках помидоры такого странного цвета — тёмно-зелёные, местами бурые или почти чёрные.
Так вот, это и есть кумато и если вы готовите зимой салат из помидоров, то советую брать именно их, потому что они очень вкусные, сладковатые и сочные, а обычных красных с нормальным вкусом практически нигде не встретишь, да если и найдёте, то по космической цене.
Ачик-чучук — классический салат, который подают к плову, да и к любому мясу он просто идеален.
Ну что, пафос так и прёт вот вам очередное очень простое блюдо, простое оно в смысле приготовления, по стоимости, конечно, не самое дешёвое, но и не по цене самолёта.
Смотря ещё где и какой тунец покупать, замороженный или охлаждённый, хотя последнего у нас днём с огнём, как говорится.
Короче, это вкусно.
Ну что, дождались настоящую зиму?
Вот именно в такую холодрыгу и нужно есть такие сытные и вкусные мясные блюда, как это рагу.
Ну что вам рассказать про шаурму?
Вы и так сами всё про неё знаете, что это ооочень вкусно!
В этот раз я курицу заменила на филе индейки и добавила в шаурму чесночный соус, кстати, заодно расскажу, как просто приготовить то самое филе индейки не пережарив и не пересушив его, мясо получается очень сочным.
Этот чесночный соус я решила вынести отдельным рецептом, потому что в следующих рецептах он будет упоминаться и чтобы несколько раз не писать, буду просто ставить ссылки на него.
Пока без фоточки, но попозже её обязательно добавлю.
Диетическим этот соус не назовёшь, так что советую готовить его с осторожностью, потому что привыкание гарантировано, видела я тут одну худеющую мадам у себя в гостях, которая его чуть ли не столовыми ложками уничтожала!:)
Пьяному повару нужно держать марку, и я её действительно держала.
Московская Пивоваренная Компания пригласила нас с Грин в ресторан «Хамовники» на презентацию нового эля, который выпустили к 150-тилетнему юбилею марки «Хамовники», основанной купцом Власом Ярославцевым.
Про сам эль могу сказать одно, он вкусный, терпкий и достаточно крепкий, но на удивление, выпив 5 бокалов, я даже не опьянела, так что имейте ввиду, что он отлично подходит для длительных дружеских посиделок.
Про всё остальное могу сказать вкратце — было весело и очень сытно-вкусно.
Несколько фотографий с презентации под катом и да, раз это кулинарный блог, то я нафоткала немного интересных идей для праздничного стола, берите на заметку, ведь совсем скоро Новый год.
Так, ребзя, налетаем, разбираем и угощаемся!
Самые вкусные, самые пышные от которых невозможно оторваться оладушки.
Ну что, говорим промозглому холоду и болячкам — нет! И готовим вкусный и очень полезный морс из четырёх ягод.
Да, все ягоды всегда есть в свободной продаже в магазинах и на рынках, не нашли свежих, смело покупайте замороженные, на вкусе это не отразится.
Я уже как-то писала, что работа с тестом в плане красоты не мой конёк, далеко не мой, но постараюсь это усовершенствовать когда-нибудь.
А пока что это вареники с капустой и грибами самой простой примитивной лепки, без всяких защипов и красивых каёмочек, главное, что на вкусе это никак не отразилось.