Блог

Ещё одно быстрое (пятнадцатиминутное) блюдо, очень просто, очень вкусно.
Идеально подходит под ситуацию «гости на пороге».

рецепт спагетти со спаржей, беконом и козьим сыром

Ещё один вариант того, когда мне лень, а лень было жарить пирожки, мущщино очень захотел их с такой, его самой любимой начинкой.
Я просто замесила тесто, как здесь, отварила в крутую яйца, нарезала зелёный лук и пучок свежего укропа, он здесь очень идеально подходит по вкусу.
Яйца, зелёный лук и укроп нарезала, посолила, поперчила и всё хорошо перемешала.
Готовое тесто раскатала (моя ошибка, надо было немного тоньше), на одну сторону выложила начинку, накрыла второй стороной теста, хорошо защипнула края и смазала верх взбитым яйцом.
Выпекала в духовке при t200 градусов, примерно 35-40 минут.

Тушёная квашеная капуста — отличный вариант гарнира, особенно хорошо подходит к мясным блюдам.

рецепт тушёной квашеной капусты

Этот рецепт следствие предыдущего рецепта «Домашние куриные колбаски с беконом», просто у меня осталось довольно много фарша, а оболочек для колбасок не хватило, вот я и нажарила таких простых и вкусных котлет.
Эти котлеты отлично подойдут для гамбургера или просто бутерброда, на завтрак просто замечательно, потому что в холодном виде они тоже очень вкусные.

Рецепт фарша для этих котлет здесь, а жарить их очень просто, по 3-4 минуты с каждой стороны, я вообще их жарила без масла на сковороде гриль.

Первый раз делала домашние колбаски, получились очень вкусные и сытные.
И, кстати, ничего трудного, довольно просто их готовить, единственное по времени не быстро, но результат того стоит, да и можно их заготовить впрок и заморозить.

рецепт домашних куриных колбасок с беконом

Как-то я делала волованы из слоёного теста и у меня осталось много излишков теста, так что, не пропадать же добру, я решила испечь из них закусочные печеньки.
Ага, это те самые печеньки, которые предлагают при переходе на сторону зла, ибо от них невозможно оторваться и они потом нестройными рядами оседают на женской жопе нижней части туловища, а мужикам-то пофигу!
Идеально подходят и к чаю и к пивку.

рецепт закусочных печенюшек из слоёного теста

Простой и невероятно вкусный гарнир.
Очень люблю спаржу за её свежий вкус и нежную структуру.

рецепт спаржи с медово-горчичным соусом

Ещё один «быстрорецепт», простой и вкусный салат отлично подойдёт и к рыбе и к мясу.

рецепт салата с красной капустой и кукурузой

Готовила на днях много всего, второе и закуски были очень сытными, так что на первое было решено сварить лёгкий и простой суп.
Получился очень вкусным и диетическим, для любителей «потяжелее» можно просто варить с мясным составляющим, получится не хуже.

рецепт лёгкого овощного супа с цветной капустой

Ещё один вариант запечённой дорады, получается очень свежий и лёгкий вкус.

рецепт запечённой дорады с базиликом, лаймом и пореем