Картофельные оладьи

Он же Гога, он же Гоша Они же деруны, они же драники..
Состав правда немного везде разный, но картошка неизменна.

Кто-то картошку трёт на тёрке или пропускает через мясорубку.
Я просто нарезаю ножом мелкой соломкой

Добавляю яйцо, лук, чеснок, укроп, немного муки; всё перемешиваю и основа оладий готова

А потом просто на растительном масле обжариваю на сковороде.
Подаю с хреновиной или аджикой, хотя можно с любым соусом по-вкусу

Приятного =)

Некулинарные заметки.

Сейчас из года в год выходит всё больше и больше интересных новых фильмов. DVD диски занимают много места, да и в дорогу их брать тоже неудобно, поэтому я к своему нетбуку с маленькой памятью хочу купить жесткий диск. Он занимает мало места в сумке, да и хранить на нём можно большое количество информации, не обязательно фильмы.