Что-то давно у нас ничего не было в рубрике «тестируем и просвещаемся», так что вот, наконец-то, очередной выпуск.
Мы с Орбузом, когда празднуем очередное какое-либо событие, стараемся ходить по разным заведениям общепита, вот и в этот раз протестили Чайхону №1, да и не одну, а сразу три, правда в разное время.
Борщом это блюдо назвать у меня рука не поднимается, поэтому пусть будет свекольником.
Вот и лето пролетело, как говорится, погода уже не балует, а значит пришла пора горячих супов, благо овощей свежих и вкусных сейчас везде просто завались.
Вопщем, готовим, едим, согреваемся, но всё ещё блюдём фигуру, потому что этот свекольник диэтичский, #растижопа отменяется пока что, вот.
Давайте устроим пятиминутку здоровья.
Чем мы обычно завтракаем?
Бутербродами и/или чаем и кофе.
Не обращаем внимание на полезности.
Мюсли и творожки, конечно, хорошо, но мало.
Мало для нашей пищеварительной системы, поверьте.
Тогда что?
Как вариант — каша из злаковых хлопьев, коих нынче продаётся море.
Чем хороши каши?
Клетчаткой, так необходимой для нашего бесперебойного пищеварения.
Сентябрь и октябрь — самое время сбора и заготовки грибов, согласны?
Белые, подберёзовики, моховики, да и прочие рыжики с груздями и опятами!
Это же такое богатство, что даёт нам природа!
Что-то солим, что-то маринуем, а что-то замораживаем.
Так вот, этот суп из лесных грибов, которые идут в заморозку, а точнее, про лесные губчатые грибы, такие как: подберёзовики, подосиновики, польские и тому подобные.
Это и рецептом-то сложно назвать, но всё равно ловите, чоуж там, может и вам пригодятся эти маленькие хитрости, как приготовить гарнир одновременно с основным блюдом на мангале.
Этот картофель я запекала вместе с бараньей ногой из прошлого рецепта.
хотела коротко написать, но не получилось, так что ныряйте под кат!
Страдала я тут как-то таким жестоким похмельем, что, как говорится, сама дура состояние не стояния и на лице вся скорбь известного народа.
Вот тут-то, как раз и приходят на помощь настоящие джигиты друзья, друзь тогда прибыл в лице Верунчика и с таким душевным магарычем, что опохмел прошёл просто феерически!
Итаг, рецепт Верунчика в совместном исполнении, вернее с меня угли и шаманство у мангала, а всё остальное уже на совести подруги, совесть у неё, могу с уверенностью сказать в той, какой надо норме, была б я помоложе, да мужиком, я бы оххх!, мужу её можно только завидовать!
рецепт запечённой на мангале бараньей ноги с чесноком и базиликом
Да, отпуск он такой отпуск.
Вроде отдыхали, да не совсем:)
Летом готовим сани — то есть всякие заготовки.
Бутерброды-сэндвичи все любят?
Даже если не особо любители, то на завтрак все равно приходится ими питаться, хоть иногда.
Есть шикарный вариант привнести пряную нотку в обычный бутерброд — пикули. Я уже несколько лет не представляю себе сэндвич без них.
Ну вот мы и вернулись из затянувшегося отпуска, отдыхать, конечно, отдыхали, но и время просто так не теряли.
Наготовили вам огромное количество новых рецептов, которые с сегодняшнего дня будут опять появляться на сайте почти каждый день.
Запекание в тесте — давно известный приём, когда запекаемый продукт получается максимально сочным и вкусным, но если лень возиться с тестом, но на помощь приходит обычный тонкий лаваш, вот и сегодня в рецепте камбалу я буду запекать именно в нём.
рецепт камбала, запечённой в лаваше с лаймом, тимьяном и чесноком
Жара за окном не то что намекает, она просто не переставая трещит о том, что вот она та самая пора холодных супов, в том числе и окрошки.
Вот Павел Алексеич, друг мой чудесный, и любезно поделился своим рецептом окрошки с таном.
Жара стоит нынче просто аццкая, так что не то что работать, даже готовить ничего не хочется, но организм-то требует топлива, вот и приходят на помощь элементарные рецепты.
Сандвичи, а по-нашему бутерброды — не самая полезная еда, но иногда ведь нужно баловать себя.