Блог

  • Тартар из тунца

    тартар из тунца

    Ну что, пафос так и прёт вот вам очередное очень простое блюдо, простое оно в смысле приготовления, по стоимости, конечно, не самое дешёвое, но и не по цене самолёта.
    Смотря ещё где и какой тунец покупать, замороженный или охлаждённый, хотя последнего у нас днём с огнём, как говорится.
    Короче, это вкусно.

    рецепт тартара из тунца

  • Рагу из говядины с солёными огурцами

    Рагу из говядины с солёными огурцами

    Ну что, дождались настоящую зиму?
    Вот именно в такую холодрыгу и нужно есть такие сытные и вкусные мясные блюда, как это рагу.

    рецепт рагу из говядины с солёными огурцами

  • Домашняя шаурма с индейкой

    домашняя шаурма с индейкой

    Ну что вам рассказать про шаурму?
    Вы и так сами всё про неё знаете, что это ооочень вкусно!

    В этот раз я курицу заменила на филе индейки и добавила в шаурму чесночный соус, кстати, заодно расскажу, как просто приготовить то самое филе индейки не пережарив и не пересушив его, мясо получается очень сочным.

    рецепт домашней шаурмы с индейкой

  • Чесночный соус

    Этот чесночный соус я решила вынести отдельным рецептом, потому что в следующих рецептах он будет упоминаться и чтобы несколько раз не писать, буду просто ставить ссылки на него.
    Пока без фоточки, но попозже её обязательно добавлю.

    Диетическим этот соус не назовёшь, так что советую готовить его с осторожностью, потому что привыкание гарантировано, видела я тут одну худеющую мадам у себя в гостях, которая его чуть ли не столовыми ложками уничтожала!:)

    рецепт чесночного соуса

  • Хамовники Гранд Эль (африканский тест)

    Хамовники Гранд Эль

    Пьяному повару нужно держать марку, и я её действительно держала.
    Московская Пивоваренная Компания пригласила нас с Грин в ресторан «Хамовники» на презентацию нового эля, который выпустили к 150-тилетнему юбилею марки «Хамовники», основанной купцом Власом Ярославцевым.

    Про сам эль могу сказать одно, он вкусный, терпкий и достаточно крепкий, но на удивление, выпив 5 бокалов, я даже не опьянела, так что имейте ввиду, что он отлично подходит для длительных дружеских посиделок.

    Про всё остальное могу сказать вкратце — было весело и очень сытно-вкусно.
    Несколько фотографий с презентации под катом и да, раз это кулинарный блог, то я нафоткала немного интересных идей для праздничного стола, берите на заметку, ведь совсем скоро Новый год.

    продолжение банкета

  • Пышные оладьи

    пышные оладьи

    Так, ребзя, налетаем, разбираем и угощаемся!
    Самые вкусные, самые пышные от которых невозможно оторваться оладушки.

    рецепт пышных оладий

  • Морс «4 ягоды»

    морс "4 ягоды"

    Ну что, говорим промозглому холоду и болячкам — нет! И готовим вкусный и очень полезный морс из четырёх ягод.
    Да, все ягоды всегда есть в свободной продаже в магазинах и на рынках, не нашли свежих, смело покупайте замороженные, на вкусе это не отразится.

    рецепт морса

  • Вареники с капустой и грибами

    вареники с капустой и грибами

    Я уже как-то писала, что работа с тестом в плане красоты не мой конёк, далеко не мой, но постараюсь это усовершенствовать когда-нибудь.
    А пока что это вареники с капустой и грибами самой простой примитивной лепки, без всяких защипов и красивых каёмочек, главное, что на вкусе это никак не отразилось.

    рецепт вареников с капустой и грибами

  • Творожные маффины с вялеными томатами и беконом

    Творожные маффины с вялеными томатами и беконом

    Многие привыкли, что в большинстве своём маффины готовят в основном сладкие, но вот такие закусочные с вялеными томатами и беконом отличная альтернатива хлебу.
    Кстати, они отлично подойдут для перекуса на вечеринке, фуршете и т.д.

    рецепт творожных маффинов с вялеными томатами и беконом

  • Куриный суп с шампиньонами и рисовой лапшой

    куриный суп с шампиньонами и рисовой лапшой

    Простой и вкусный суп с азиатскими мотивами, отлично согреет в непогоду, а уж с утра после хорошей гулянки просто и легко реанимирует ваш организм.

    рецепт куриного супа с шампиньонами и рисовой лапшой