Перелистывала тут на днях книгу Елены Киладзе «Практическая энциклопедия грузинской кухни» и наткнулась на рецепт Харчо.
Поняла, что если не приготовлю его, то умру с голода то не успокоюсь! =)
Кузьмич в этот день был немного капризен и выдал только кусок баранины, хотя харчо принято готовить на говядине, но уж что было, то было.
Спаржа с беконом —довольно популярная закуска в Европе, готовится просто и быстро, а главное, что это очень вкусно.
Лимончелло — очень вкусный итальянский ликёр, который делают из лимонов.
Лучше всего он подходит, как дижестив, но и не менее вкусен в выпечке, десертах, с мороженым или в коктйелях.
Простая и вкусная закуска, подойдёт в любое время суток, уместна везде.
Сочетание песто из базилика с помидорами и вкусным хлебом просто идеальное.
И опять итальянская кухня!
А всё почему, а всё потому, что из Италии вернулась моя подружка Верунчик и раздразнила меня новыми рецептами.
Очень вкусный и сытный суп, очередное творение моего мущщины.
Я честно схомячила 2 порции!=)
Вчера приходили к нам гости, пришлось готовить в авральном режиме, но за 2 часа я успела приготовить это мясо и ещё отдельно было ризотто с сахарным горошком.
Как сказал мущщино — говядина получилась сказочная!
Вот такую простую и вкусную приправу очень легко сделать самим.
Такая соль хорошо подойдёт при мариновании рыбы, курицы или даже просто в салат.
Что-то у нас с мущщиной началась неделя баранины и началась принудительно, потому что з/п только в среду, а поэтому окончательно и бесповоротно разоряем Кузьмича.
На самом деле Кузьмич — это наш холодильник, ну даа, мы с мущщиной немного странные 😉
Вопщем у Кузьмича остались только запасы из баранины и кучи разных овощей и ягод, а мущщину без мяса оставлять ну никак нельзя!
