К шашлыку есть классический салат из помидоров с луком, можно конечно сделать на стол просто один овощной салат, смешав там и помидоры и огурцы и всё что душе угодно.
А можно сделать 2 отдельных салата, вот этот огуречный один из них.
— огурцы
— листья салата
— зелёный лук
— зелень укропа
— зелень кинзы
— оливковое масло
— пара капель лимонного сока по-вкусу
— соль, смесь перцев
Огурцы порезать кружочками, листья салата порвать руками, зелень порубить несильно мелко, всё посолить, поперчить, полить лимонным соком и оливковым маслом.
Всё хорошо перемешать и вкусный, свежий и полезный салат готов за пару минут.
Приятного =)