RSS
 

Posts Tagged ‘выпечка’

Немного о низкокалорийных блюдах и блинный пирог по Дюкану

14 Июл

blinnyj_pirog_po_dyukanu

Самое сложное в любой диете — отказ от сладкого. В этих десертах вечно столько калорий, а употребление сахара и углеводов вредит не только фигуре, но и зубам.
Сегодня я расскажу вам, как сделать практически безуглеводный десерт без сахара.

Рецепт блинного пирога

 

Пицца Пронто или..

03 Июл

pizza_pronto_otzyv

..или в пиццерию не за пиццей.
Такой горький опыт именно на пиццу у меня не впервые, чуть позже я напишу про ещё одну сетевую пиццерию, где вместо пиццы заказывать нужно совсем другое.
Итак, сейчас немного о пиццерии Пронто, которая находится в Железке — она же город Железнодорожный в Московской области.
За фото — сорри, снимала на калькулятор.

стоит почитать

 

Веганский лимон с лимонной начинкой

29 Июн

veganskij_limon_s_limonnoj_nachinkoj

В этом тесте нет дрожжей, яиц и молока. Но несмотря на это, он получается очень вкусным.

Рецепт пирога

 

Яблочный пирог с карамелью

13 Июн

yablochnyj_pirog_s_karamelyu

Этот пирог немного сложнее шарлотки, а вот вкус у него значительно интереснее!

Рецепт яблочного пирога

 

Шоколадный клафути с черешней

08 Июн

shokoladnyj_klafuti_s_hereshney

Клафути — это нечто среднее между запеканкой и пирогом.
Этот итальянский десерт обычно делается с вишней с косточками, но так же допускается использование яблок или персиков.
Основной принцип такой: ягоды заливаются жидким «блинным» яичным тестом и запекаются.
Получается сочно и вкусно.

Рецепт здесь:

 

Яблочно-грушевый крамбл с карамелью

30 Апр
yablochno_grushevyj_krambl_s_karamelyu
Крамбл — это общее название для десертов, характеризующихся наличием сочной начинки из фруктов или ягод под запечённой корочкой из песочной крошки.
Родом это блюдо из Англии, собственно и его название происходит от английского слова «crumble» — крошить.

Рецепт крамбла

 

Банановые маффины

20 Апр

bananovye_maffiny ‎

Каждая хозяйка знает что делать с перезревшими бананами.

Конечно же испечь из них хлеб или маффины.

рецепт

 

Пирог из пахты с малиной

18 Мар

pirog_iz_paxty_s_malinoj

Если вдруг увидите в магазине пахту, берите, не пожалеете, с ней можно приготовить очень вкусный и простой пирог.

Пахта — это обезжиренные сливки, побочный продукт при производстве масла.

Если долго взбивать молоко, то оно рано или поздно разделится на, собственно, масло и жидкость — это и есть пахта. На вкус она как молоко с лёгким йогуртовым привкусом.

Если пахта всё не попадается в продаже, а пирог приготовить хочется, её можно сделать и дома.

Для этого добавьте в стакан молока столовую ложку уксуса или лимонного сока, и подождите 15 минут.

Когда молоко загустеет пахта готова.

Рецепт

 

Медово-овсяный хлеб

29 Янв

medovo_ovsyanyi_xleb

Нет ничего лучше, чем запах свежевыпеченного хлеба.

Пожалуй только сам хлеб — мягкий, ноздреватый, с золотистой корочкой. Редко какой завтрак обходится без бутербродов, а суп в обед без хлеба не так уж насыщает.

К сожалению, свежий мягкий хлеб из муки высшего сорта, да ещё горячий признан самым вредным для употребления.
Такой хлеб тяжело переваривается и даже может вызвать нарушение пищеварения.

Рецепт медово-овсяного хлеба

 

Быстрые пирожки

10 Янв

bystrye_pirozhki

Не знаю как вам, но мне частенько хочется простой русской пищи, картошки, квашеной капусты или вот пирожков.
Новогодние каникулы — это идеальное время, для того чтобы заняться выпечкой, но обычно бывает так лень стоять полдня у плиты.
В нашей семейной кулинарной книге я обнаружила рецепт пирожков, которые делаются достаточно быстро, вместе с выпеканием на всё уйдет около часа.

Делается всё до неприличия просто.

рецепт быстрых пирожков