RSS
 

Archive for the ‘Десерты/Сладкое’ Category

Банановые оладьи без муки и сахара

24 Авг

bananovye_oladi_bez_muki_i_saxara

 

Очень простой и вкусный рецепт, я в нём ценю ещё и то, что не нужно пачкать много посуды и доставать комбайн ;)

Как, впрочем, и для обычных оладьев, но эти получаются без лишних углеводов.

Читать рецепт

 

Немного о низкокалорийных блюдах и блинный пирог по Дюкану

14 Июл

blinnyj_pirog_po_dyukanu

Самое сложное в любой диете — отказ от сладкого. В этих десертах вечно столько калорий, а употребление сахара и углеводов вредит не только фигуре, но и зубам.
Сегодня я расскажу вам, как сделать практически безуглеводный десерт без сахара.

Рецепт блинного пирога

 

Веганский лимон с лимонной начинкой

29 Июн

veganskij_limon_s_limonnoj_nachinkoj

В этом тесте нет дрожжей, яиц и молока. Но несмотря на это, он получается очень вкусным.

Рецепт пирога

 

Сорбет из клубники

17 Июн

sorbet_iz_klubniki

Ну наконец-то тепло и закончились дожди! Самое время готовить мороженое, а раз сейчас сезон клубники, то сам Бог велел сделать мороженое из клубники!

Рецепт клубничного сорбета

 

Яблочный пирог с карамелью

13 Июн

yablochnyj_pirog_s_karamelyu

Этот пирог немного сложнее шарлотки, а вот вкус у него значительно интереснее!

Рецепт яблочного пирога

 

Шоколадный клафути с черешней

08 Июн

shokoladnyj_klafuti_s_hereshney

Клафути — это нечто среднее между запеканкой и пирогом.
Этот итальянский десерт обычно делается с вишней с косточками, но так же допускается использование яблок или персиков.
Основной принцип такой: ягоды заливаются жидким «блинным» яичным тестом и запекаются.
Получается сочно и вкусно.

Рецепт здесь:

 

Вкусные и полезные крупы

19 Май

vkusnye_i_poleznye_krupy

Все мы привыкли с детства есть кашу.
Причём многие люди в детстве кашу совсем не любили, а в зрелом возрасте вернулись к этой пищевой привычке, потому что поняли, что каша на завтрак — это лучшее начало дня.

Кое-что о крупах

 

Яблочно-грушевый крамбл с карамелью

30 Апр
yablochno_grushevyj_krambl_s_karamelyu
Крамбл — это общее название для десертов, характеризующихся наличием сочной начинки из фруктов или ягод под запечённой корочкой из песочной крошки.
Родом это блюдо из Англии, собственно и его название происходит от английского слова «crumble» — крошить.

Рецепт крамбла

 

Банановые маффины

20 Апр

bananovye_maffiny ‎

Каждая хозяйка знает что делать с перезревшими бананами.

Конечно же испечь из них хлеб или маффины.

рецепт

 

Пирог из пахты с малиной

18 Мар

pirog_iz_paxty_s_malinoj

Если вдруг увидите в магазине пахту, берите, не пожалеете, с ней можно приготовить очень вкусный и простой пирог.

Пахта — это обезжиренные сливки, побочный продукт при производстве масла.

Если долго взбивать молоко, то оно рано или поздно разделится на, собственно, масло и жидкость — это и есть пахта. На вкус она как молоко с лёгким йогуртовым привкусом.

Если пахта всё не попадается в продаже, а пирог приготовить хочется, её можно сделать и дома.

Для этого добавьте в стакан молока столовую ложку уксуса или лимонного сока, и подождите 15 минут.

Когда молоко загустеет пахта готова.

Рецепт