RSS
 

Posts Tagged ‘каши’

Рис с манго на кокосовом молоке

25 Янв

Рис с манго на кокосовом молоке

Всем привет, и доброутренний рецепт от Хабаровой уже стучится к вам!))
Я так устала от зимы (и не надо подкалывать, что в Краснодаре ее нет и тут у меня жара и пэрсики — зима здесь особенно угнетающая, грязная, дождливая и серая, а когда снега нет совсем — вообще туши свет)))), так вот, я так устала от зимы, что решила урвать немного тайского солнца нам в ленту))

В роли солнца у нас будет манго, обычное молоко заменим кокосовым, добавим жасминового риса и вот он, Тай, и веганская (а еще я думаю, актуальная и во время грядущего поста) каша!

рецепт риса с манго на кокосовом молоке

 
No Comments

Posted in Второе блюдо, Десерты/Сладкое, Каши, На гарнир, Постные/веганские блюда

 

Перловая каша на курином бульоне с цуккини

15 Янв

Перловая каша на курином бульоне с цуккини

Конечно можно выпендриться и назвать это блюдо на современный манер — перлотто с цуккини, но я не вижу в этом смысла.
Каша, она и есть каша.
Кстати, куриный бульон здесь вполне заменяем и молоком или сливками, да хоть и любым другим бульоном.

рецепт перловой каши на курином бульоне с цуккини

 
2 Comments

Posted in Второе блюдо, Каши, На гарнир

 

Гречка с овощами и лисичками

03 Дек

Гречка с овощами и лисичками

Как там говорят – не кидайте в меня помидорами.
Какбэ уже зима и грибы все позамерзали и ваще под снегом.
Но! Кое-кто очень хитрый привозит ежегодно из Питера ящик лисичек и придумывает способы их хранения.
Пробовала я припускать в собственном соку и с луком и без лука лисички и потом морозить.
Конечно здорово, но уже не то.
Поэтому я пытаюсь конечно основную часть держать в прохладном месте и съесть в ближайший месяц.
Остатки я складываю в большой пластиковый контейнер, крышкой НЕ закрываю и ставлю в холодильник. Время от времени контейнер встряхиваю и проветриваю.
Таким образом, я на днях пустила в дело последнюю горсть уже полусушеных лисичек.
И на мой взгляд гречка идеально подошла.
Да-да, давайте подразнимся гречкой.

рецепт гречки с овощами и лисичками

 
No Comments

Posted in Второе блюдо, Грибы, Каши, На гарнир, На завтрак

 

Рисовая каша на топлёном молоке

02 Окт

Рисовая каша на топлёном молоке

 

Что может быть прекраснее рисовой каши на завтрак?
Только рисовая каша на топлёном молоке.
Попробовав раз, я всегда стараюсь варить только так, исключение составляют те моменты, когда топлёного молока не нашлось в магазине или же внезапно захотелось каши, а в магазин идти лень, но молоко и рис у меня всегда есть, потому что рисовая каша — одна из моих фаворитов.
Честно говоря, я кашу могу есть и на обед, и на ужин.

рецепт рисовой каши на топлёном молоке

 
2 Comments

Posted in Каши, На завтрак

 

Каша злаковая полезная

19 Сен

Каша злаковая полезная

Давайте устроим пятиминутку здоровья.
Чем мы обычно завтракаем?
Бутербродами и/или чаем и кофе.
Не обращаем внимание на полезности.
Мюсли и творожки, конечно, хорошо, но мало.
Мало для нашей пищеварительной системы, поверьте.
Тогда что?
Как вариант — каша из злаковых хлопьев, коих нынче продаётся море.
Чем хороши каши?
Клетчаткой, так необходимой для нашего бесперебойного пищеварения.

рецепт полезной каши из злаков

 
2 Comments

Posted in Каши, На завтрак

 

Перловая каша с овощами

28 Июл

Перловая каша с овощами

Готовила я эту перловку с овощами на манер плова, результатом довольна, единственное, что хотела бы добавить — кабачки и баклажаны в это блюдо нужно резать либо очень крупными кусками, чтобы от них хоть что-то оставалось кроме вкуса за столь долгую готовку, либо нарезать также мелко, как я в этот раз, но тогда очищать от кожуры, при длительном тушении они превратились в замечательный соус.

рецепт перловой каши с овощами

 
No Comments

Posted in Каши, На гарнир, Овощи

 

Куриные крылья запечённые с гарам масала и ароматный рис на гарнир

01 Мар

Куриные крылья запечённые с гарам масала и ароматный рис на гарнир

Что-то зачастила я с курицей, да что поделаешь, люблю я её и всё тут.
Такое блюдо идеально подойдёт для любой вечеринки, пивных посиделок, да и просто на обед.
На языке хинди «гарам» — значит «острый», а «масала» — смесь, в общем, это ароматная и острая смесь специй, которая идеально подходить к курице и не только.

рецепт куриных крыльев запечённых с гарам масала и с ароматным рисом на гарнир

 
No Comments

Posted in Второе блюдо, Каши, На гарнир, Приготовлено в духовке, Птица

 

Гречневая каша с грибами и грудинкой

27 Фев

Гречневая каша с грибами и грудинкой

Вот такая «богатая» гречневая каша у меня когда-то сварилась, вернее приготовилась в духовке.
Вкусна, сытна и без добавки никто не ушёл.

рецепт гречневой каши с грибами и грудинкой

 
2 Comments

Posted in Второе блюдо, Грибы, Каши, Мясо, На гарнир, Приготовлено в духовке

 

Каша манная — голова туманная

06 Фев

манная каша

Вам не привиделось про кашу. Каша манная для выздоравливающего, но всё равно ещё больного Гордея. Ангина таки вносит существенные коррективы в меню человека, у которого сильно болит горло, и который просто не может глотать нормальную пищу, как ты её не разжёвывай. Поэтому, дабы поддержать жизненный тонус по полной, я стала варить молочные каши. Рисовая, манная, то есть из таких круп, что не вызывает лишнего раздражения. Про рисовую мы потом поговорим, а нынче у нас — манная. Вообще про крупы у нас будет отдельный разговор, да.

рецепт манной каши

 
4 Comments

Posted in Каши, На завтрак

 

Как сварить рис в микроволновке

31 Янв

Недавно готовила салат и мне туда понадобилась небольшая порция риса, а все маленькие кастрюльки и прочие миски были заняты, так что я решила сделать это в микроволновке в обычной суповой чашке.
Рис получился рассыпчатым, так что этот способ отлично сработал.

как сварить рассыпчатый рис в микроволновке

 
No Comments

Posted in В микроволновке, Диетическое, Каши, На гарнир, Полезно знать

 
« Older Entries