Не совсем скажем постное блюдо, но исключив курицу, и добавив например, свежие помидоры и много зелени типа кинзы — почему бы и не постный салат?
Уже понятно, что я люблю бобовые, что мы вам с Хабаровой в дуэте и демонстрируем всю зиму:)
Чечевица вообще для меня один из любимых продуктов, и кроме обычной зеленой я очень уважаю остальные разновидности.
Сегодня мы займемся желтой чечевицей — она достаточно быстро варится, обладает нежной структурой и что немаловажно — смотрится красиво и весело в тарелке.
Можно назвать это блюдо и просто чечевица с курицей, но поскольку все ингредиенты кроме чечевицы мы берем уже почти готовыми, то я считаю, что это скорее из категории теплых салатов.
А как корабль назовешь, так он и сожрется поплывет.
рецепт тёплого салата из чечевицы с курицей
