RSS
 

Закусочный снэк «Пупырышки»

09 Фев

Как-то я делала волованы из слоёного теста и у меня осталось много излишков теста, так что, не пропадать же добру, я решила испечь из них закусочные печеньки.
Ага, это те самые печеньки, которые предлагают при переходе на сторону зла, ибо от них невозможно оторваться и они потом нестройными рядами оседают на женской жопе нижней части туловища, а мужикам-то пофигу!
Идеально подходят и к чаю и к пивку.


Будет 3 вида печенюшек: с копчёной паприкой и крупной морской солью, с орегано и сыром и с базиликом и сыром.

— 1 пачка дрожжевого слоёного теста (2 листа)
— 1 яйцо
— мука для присыпки
— сыр (у меня был козий)
— сухой базилик, орегано, молотая копчёная паприка
— крупная морская соль, мелкая соль

Тесто нужно разморозить и нарезать кружочки рюмкой, первыми смазывают те печенюшки, что буду с паприкой и крупной морской солью при помощи силиконовой кисти яйцом, слегка взбитым вилкой.
А те что будут с травами и сыром, уже смазывать слегка подсоленным яйцом

Затем первый вариант аккуратно посыпаем молотой копчёной паприкой и несколькими крупинками крупной морской соли.
Во втором и третьем варианте посыпаем травами, базиликом и орегано (отдельно), при этом сухую траву стараемся, как можно сильнее размолоть между пальцами, сверху выкладываем тёртый козий сыр

Выпекаются печеньки при 180 градусах в духовке примерно 15-20 минут, всё зависит от вашего духового шкафа

Вот такая простая и вкусная закуска получается, оторваться невозможно!

Приятного =)

А на день святого Валентина я хочу попробовать приготовить тирамису, надеюсь с таким десертом я точно справлюсь, я его частенько заказываю в ресторанах, но редко где его готовят вкусно, так что буду сама теперь учиться дома.

 

Tags: , , , ,

Leave a Reply

 

 
  1. Мария Баяндина

    10.02.2012 at 11:39

    Как не стыдно тебе, Африка.
    Я только приехала из столиц похудевшая и красивая.
    А тут…

     
    • afrika

      10.02.2012 at 18:05

      ну а чо я могу поделать *разводит руками*
      я сама только недавно немного похудела, но против хотелки на вредную еду у меня абсолютно нет силы воли))

       
      • Алесса Гиллеспи

        13.02.2012 at 13:35

        а ну, марш пялиться на предыдущую спаржу)))
        во имя костей!

         
        • afrika

          13.02.2012 at 21:08

          во имя костей щас не помогает, такой дубак, что только жырное и наваристое и спасает =)

           
          • Мария Баяндина

            01.03.2012 at 01:25

            Ну вот.
            А теперь я это приготовила.
            И все дома ходят и косятся на меня, обвиняя меня в том, что все объелись :)