Поварёшки

Что-то у меня в последние дней 5 интернет отваливается каждые 10-20 минут, так что пока буду реже размещать рецепты.
Этот рецепт очень простой, готовится быстро, получается невероятно вкусно.

На 2 большие порции:

— полкило маслят
— 8 штук среднего картофеля
— крупная луковица
— растительное масло
— вода
— соль, СМЧП
— свежий укроп, зелёный лук

Лук порезала тонкими полукольцами, маслята почистила, хорошо промыла и порезала на четвертинки.
Сначала в сковороде на растительном масле пожарила лук до прозрачности, затем добавила к луку маслята

Как только от маслят появилась жидкость, добавила туда картофель, порезанный соломкой, посолила, поперчила и на медленном огне тушила минут 35-40, где-то в середине приготовления влила чашку кипятка.
При подаче на стол перемешала с измельчённым укропом и зелёным луком.

Вот за что я люблю такие рецепты, так это за их простоту, но при этом с максимально насыщенным вкусом.
Мне недавно гости мои сказали такой комплимент — как хорошо, что у меня нет всех этих маянезно-сложносочинённых салатов на столе, да всякого мяса по-французски!
Зато всегда есть суп и простое второе.=)

Приятного =)