Очередной тест готовых продуктов и полуфабрикатов, в этот раз мексиканские лепёшки тортильи.
Очень удобная штука для быстрого приготовления бурито, кесадильи и прочих разных роллов.
Рецепты всех этих мексиканских блюд я буду выкладывать потом отдельными рецептами, по мере их приготовления, а сейчас под катом будет один несвойственный для этих лепёшек рецепт-эксперимент.
Да-да-да, это быстрая пицца, готовится всего-ничего, одной лепёшки вполне хватает на двоих.
В этот раз начинка с домашним уклоном, что нашла, то и накидала =)
— 1 тортилья
— томатный соус
— моцарелла
— пармезан
— салями
— солёный бочковой огурец
— болгарский перец
— помидоры черри (у меня были чёрные мексиканские)
— порей
— СМЧП, орегано
Лепёшку намазала томатным соусом
Сверху посыпала тёртой моцареллой и орегано, поперчила
И посыпала горсткой тёртого пармезана
Выпекала в духовке разогретой на максимум на раскалённом камне минут 5-7, если камня нет, то время нужно увеличить до 10-15 минут в зависимости от мощности духовки
Вот такая получается вкусная и ленивая пицца на тонком тесте
Приятного =)
Выводы по тортильям от этой фирмы: вкусные лепёшки, которые выручают когда лениво или нет времени готовить что-то основательное.
Немного смутил состав, где присутствует улучшитель муки, так что 8 из 10.
Цена адекватная, примерно 120 рэ за 6 штук в упаковке.
Владимир
09.04.2012 at 15:03
СУПЕР!)Ты лучшая,Лиза!))
afrika
09.04.2012 at 15:11
спасибо, очень приятно)
Наталья Медяная
11.04.2012 at 17:45
СПАСИБО!
stargirl
14.04.2012 at 12:58
эти тортильи еще сырные есть,так это вообще ммммм!)
afrika
07.05.2012 at 14:43
да, недавно нашла их, до этого в супермаркете были обычные только)
Ольга
18.01.2013 at 16:32
спасибо за рецепт, тортильи и правда супер!
afrika
18.01.2013 at 16:34
на здоровье)