RSS
 

Про безалкогольное пиво и бутерброд с селёдкой

22 Июл

buterbrod_s_seledkoi

Пост из серии «чисто потрындеть».
Ну, во-первых, про безалкогольное пиво, вот оно мне сейчас актуально и гусаров про резиновую бабу прошу интеллигентно промолчать.
А, хотя, шутите, не обляпайтесь, хыхы.
Во-вторых, про закуски к тому самому пенному, и без разницы — алкогольное оно и без.

потрындим?

 

Окорочка с лимоном, тимьяном и чесноком

19 Июл

okorochka_s_limonom_timyanom_i_chesnokom

Зачастую, чем проще — тем лучше.
Вот этот рецепт, как раз-таки, отличное подтверждение этому высказыванию.
Кстати, абсолютно летний рецепт, такие окорочка необязательно запекать в духовке, их можно отлично приготовить и на решётке на мангале.

И пусть вас не смущает наличие свежего тимьяна в рецепте, если вы его не смогли найти, то смело заменяйте на сушёный, а можно и вообще на любую другую траву или специю которая подходит к курице.
Я часто использую обычный укроп с петрушкой или базилик, да и с мятой будет тоже неплохо.

рецепт окорочком в лимоном, тимьяном и чесноком

 

Перепелиные яйца маринованные в томатном соусе

19 Июл

marinovannye_perepelinye_yaica

Яйца? Мариновать? Да ладно?!
Да серьёзно, ещё как мариновать!
Этих рецептов на самом деле уйма, сейчас я вам расскажу про один из них, он универсальный, его можно спокойно подгонять под свой вкус.

Маринованные перепелиные яйца — идеальный закусон, хочешь — под вино, хочешь — под водочку, да под любую выпивку можно, главное подобрать сочетание напитка и маринада.

рецепт маринованных перепелиных яиц

 

Немного о низкокалорийных блюдах и блинный пирог по Дюкану

14 Июл

blinnyj_pirog_po_dyukanu

Самое сложное в любой диете — отказ от сладкого. В этих десертах вечно столько калорий, а употребление сахара и углеводов вредит не только фигуре, но и зубам.
Сегодня я расскажу вам, как сделать практически безуглеводный десерт без сахара.

Рецепт блинного пирога

 

Пицца Пронто или..

03 Июл

pizza_pronto_otzyv

..или в пиццерию не за пиццей.
Такой горький опыт именно на пиццу у меня не впервые, чуть позже я напишу про ещё одну сетевую пиццерию, где вместо пиццы заказывать нужно совсем другое.
Итак, сейчас немного о пиццерии Пронто, которая находится в Железке — она же город Железнодорожный в Московской области.
За фото — сорри, снимала на калькулятор.

стоит почитать

 

Веганский лимон с лимонной начинкой

29 Июн

veganskij_limon_s_limonnoj_nachinkoj

В этом тесте нет дрожжей, яиц и молока. Но несмотря на это, он получается очень вкусным.

Рецепт пирога

 

Запеканка из картофеля с мясным фаршем, грибами и соусом «Бешамель»

20 Июн

zapekanka_iz_kartofelya_s_myasnym_farshem_gribami_i_sousom_beshamel

Вы наверняка не раз делали такую запеканку и знаете насколько вкусно сочетание обжаренного фарша и картофельного пюре.
Я же предлагаю немного изменить порядок действий, и не добавлять молоко в картошку, а сделать из него соус «Бешамель».

Рецепт

 

Сорбет из клубники

17 Июн

sorbet_iz_klubniki

Ну наконец-то тепло и закончились дожди! Самое время готовить мороженое, а раз сейчас сезон клубники, то сам Бог велел сделать мороженое из клубники!

Рецепт клубничного сорбета

 

Яблочный пирог с карамелью

13 Июн

yablochnyj_pirog_s_karamelyu

Этот пирог немного сложнее шарлотки, а вот вкус у него значительно интереснее!

Рецепт яблочного пирога

 

Шоколадный клафути с черешней

08 Июн

shokoladnyj_klafuti_s_hereshney

Клафути — это нечто среднее между запеканкой и пирогом.
Этот итальянский десерт обычно делается с вишней с косточками, но так же допускается использование яблок или персиков.
Основной принцип такой: ягоды заливаются жидким «блинным» яичным тестом и запекаются.
Получается сочно и вкусно.

Рецепт здесь: