Очень простой,вкусный и полезный салат.
Рубим соломкой огурцы и дайкон (можно натереть на крупной тёрке), соотношение по объёму 2 к 1.
Добавляем зелёный лук, кунжутные семечки, перчим и солим по-вкусу.
Заправляем смесью оливкового и подсолнечного масла, если есть кунжутное масло, тогда заменяем им оливковое.
Приятного=)
Ну что, мои маленькие любители жахнуть, предлагаю вам очередное блюдо, которое помогает пережить тяжёлые для организма часы жестокого похмелья.
Я варю её вечером перед застольем, а потом на утро люблю поесть в холодном виде.
Вариаций на тему ухи довольно много, сейчас будет самая простая.
опохмеляемся
Это блюдо из разряда «а ля итальяно», вроде и паста, а вроде и вариация на тему классического блюда макароны по-флотски.
Готовится быстро, а главное без заморочек.
отправляемся в плавание
Вернулась из отпуска, всё было позитивно, но одно только огорчило–сломался фотоаппарат.
Теперь снимаю другим (дали погонять), но он, к сожалению, слабоват.
Чуть позже опубликую несколько рецептов того, что готовила в отпуске. Мы жили на острове в палатках и готовила я на костре, незабываемый опыт и куча впечатлений. Единственное–фотки с острова будут с мобильного.
ну а теперь про лапшу
Эту рыбу я запекала ещё зимой на какой-то семейный праздник.
Подаётся на стол в пелюре (фото будет ниже под катом), смотрится эффектно.
Блюдо получается вкусным, сытным, а главное, диетическим.
запелюриваем
Похмельное утро понедельника началось с приятного сюрприза, в гостях у нас был наш друг Соер и таки испёк к чаю давно обещанные печенюшки.
Вкус необычный, но мне очень понравилось, да и готовится очень просто.
выпекаем
Вот такую незамысловатую пасту мы готовили давным-давно, когда я ещё была студентом.
Так как я на жёсткой диете и мне было вчера почему-то особенно обидно готовить что-то не для себя, поэтому в роли повара выступал мущщино.
Стоит отметить, мущщино у меня к плите подходит в трёх случаях: что бы попробовать блюдо на соль, нажарить «чисто мужской» картошки (она божественна) и что бы сварить пельменей, если..если мне «всё лень».
Пельмени мы решили отменить, потому что их запах сводит меня с ума, особенно, когда жуёшь одну капусту и сельдерей. Вот так было решено вспомнить студенческие времена..
ностальгируем
И снова пятница и снова футбол, а значит холодное разливное пивко и на закуску у нас сегодня чипсы.
Их можно подавать с разными соусами и посыпать разными приправами.
жарим чибзы
Опять четверг и опять рыба.
На этот раз у меня было филе тилапии, но так пожарить можно практически любую рыбу.
сезам, откройся
Классический гороховый суп состоит всего из 3-х ингредиентов: вода, рулька и горох.
Но сегодня, мои маленькие любители музыки, мы будем немного экспериментировать..
музицируем