Сейчас в такую жару самое то, особенно со льдом, очень освежает.
А зимой наоборот горячий, насыщенный, вкусный, как раз то что нужно с мороза.
Archive for the ‘Заготовки, консервирование, маринады, соления’ Category
Компот из черешни
27
Июл
Хреновина и свиные шашлычки
29
Мар
В этом рецепте основной акцент именно на хреновину, потому что это одна из самых шикарных закусок, приправ и тэдэ в нашей кухне.
Чуть ниже в рецепте я расскажу, как можно довести мясо в духовке при помощи обычной стеклянной банки до полной готовности.
Овощная закуска
17
Ноя
Очень вкусная овощная закуска, её можно использовать и просто, как самостоятельное блюдо, а можно добавлять в супы, делать соусы.
Вот вчера я её добавила в лазанью, рецепт которой будет чуть позже.
Хранится такая закуска очень долго, если закатать её в стерильные банки.
Но можно сделать и просто на один раз.
закручиваем
Лечо V 1.0
15
Сен
Я готовлю лечо в нескольких вариантах, вообще некоторые, на самом деле, не являются как таковым «лечо», но у нас в семье мы просто так называем все овощные смеси в которых есть болгарский перец.
итак, версия первая, классическая