RSS
 

Archive for the ‘Приготовлено в духовке’ Category

Куриные крылья запечённые с гарам масала и ароматный рис на гарнир

01 Мар

Куриные крылья запечённые с гарам масала и ароматный рис на гарнир

Что-то зачастила я с курицей, да что поделаешь, люблю я её и всё тут.
Такое блюдо идеально подойдёт для любой вечеринки, пивных посиделок, да и просто на обед.
На языке хинди «гарам» — значит «острый», а «масала» — смесь, в общем, это ароматная и острая смесь специй, которая идеально подходить к курице и не только.

рецепт куриных крыльев запечённых с гарам масала и с ароматным рисом на гарнир

 

Гречневая каша с грибами и грудинкой

27 Фев

Гречневая каша с грибами и грудинкой

Вот такая «богатая» гречневая каша у меня когда-то сварилась, вернее приготовилась в духовке.
Вкусна, сытна и без добавки никто не ушёл.

рецепт гречневой каши с грибами и грудинкой

 

Курица на банке с ароматными травами

27 Фев

Курица на банке с ароматными травами

Оказывается ещё можно встретить людей, которые не знают про этот замечательный способ запекания курицы на банке и их ещё можно этим удивить.
Ну значит, вот и вам на всякий случай этот рецепт, эдакое фудпорно домашнего масштаба.

рецепт курицы на банке с ароматными травами

 
Комментарии отключены

Posted in Второе блюдо, Приготовлено в духовке, Птица

 

Быстрый рыбный пирог с яйцом

21 Фев

Быстрый рыбный пирог с яйцом

Что-то как-то незаметно подкралась ко мне ностальгия по временам юности и решила я приготовить этот быстрый рыбный пирог, который можно назвать классикой советской общаги.
Любая, даже самая пьяная в дупель студентка с закрытыми глазами могла приготовить этот пирог, потому что рецепт был настолько заезжен и знаменит, что никто никогда не заглядывал в свои записные кулинарные книжки.

рецепт быстрого рыбного пирога с яйцами

 

Творожные маффины с вялеными томатами и беконом

10 Сен

Творожные маффины с вялеными томатами и беконом

Многие привыкли, что в большинстве своём маффины готовят в основном сладкие, но вот такие закусочные с вялеными томатами и беконом отличная альтернатива хлебу.
Кстати, они отлично подойдут для перекуса на вечеринке, фуршете и т.д.

рецепт творожных маффинов с вялеными томатами и беконом

 

Пирог рыбный рассольник

06 Июл

рыбный пирог-рассольник

Сейчас уже повсеместно продают отличные крепкие маленькие огурцы нового урожая, самое время их малосолить и солить.
Этот пирог приготовлен с солёными бочковыми огурчиками, получился очень вкусным.

рецепт рыбного пирога-рассольника

 

Пицца с охотничьими колбасками и черри

17 Апр

пицца с охотничьими колбасками и черри

Ещё одна простая и вкусная пицца из доступных ингредиентов. Как любят наши «хозяюшки»ТМ, всё нарезано довольно меленько и смотрится очень миленько.=)
Наполнение минимальное, но с богатым и насыщенным вкусом, при желании можно и чего-то своего добавить.

рецепт пиццы с охотничьими колбасками и черри

 

Грибной жульен в слоёном тесте

05 Апр

грибной жульен в слоёном тесте

В общем, пока я тут разбираюсь, как истинная блондинка с новым вордпрессом, где мне пока толком ничего непонятно, да ещё и сайт постоянно подвисает, то вот вам быстро элементарнейший рецепт простой и вкусной закуски.
Про гостей на пороге и прочее-прочее баянное бла-бла-бла можно даже и не упоминать, готовьте чисто для себя и пусть вам все завидуют!;)

грибной жульен в слоёном тесте

 

Просто запечённый цыплёнок

06 Мар

Рецептом это сложно назвать, хотя да, таки рецепт.
Просто хочу рассказать немного о способе запекания цыплёнка по методу Хестона Блюменталя.

рецепт запечённого цыплёнка

 

Открытый пирог с перепелиными яйцами и беконом

06 Мар

В ситуации «гости на пороге» всегда выручает тот факт, когда знаешь, что у тебя в морозилке лежит слоёное тесто, тогда можно придумать какой-нибудь быстрый пирог и неважно сладким он будет или нет.
В этот раз у меня гостям достался открытый пирог с беконом, перепелиными яйцами и помидорами черри.
Кстати, такой пирог отлично подойдёт на завтрак, быстро, просто и главное очень сытно.

рецепт открытого пирога с перепелиными яйцами и беконом

 
Комментарии отключены

Posted in Выпечка, Мясо, На завтрак, Приготовлено в духовке, Яйца