RSS
 

Posts Tagged ‘сыр’

Сырокопчёная и сыровяленая колбаса (африканский тест)

14 Окт

Я редко покупаю домой колбасу для себя и если да, то всегда выбираю сырокопчёную или сыровяленую.
В этот раз расскажу какая мне больше нравится, чтобы найти для себя оптимальный вариант мне пришлось перепробовать их очень много и могу сказать только одно, что по-настоящему вкусных сырокопчёных и сыровяленых колбас которые делают у нас практически нет, а то, что продают от иностранного производителя стоит каких-то космических денег.
Хотя, в принципе, колбаса не самый полезный продукт, так что можно покупать и дорогие, но просто гораздо реже, с уважением, ваш КЭП. =)

мой выбор сырокопчёной и сыровяленой колбасы

 
2 Comments

Posted in Мясо, На завтрак, Полезно знать, Тестируем и просвещаемся, Холодные закуски

 

Грибная икра со сливками и сыром

09 Сен

Готовила недавно грибную икру со сливками и сыром, как тут видно, итоговой фотографии, как она выглядит на хлебе нет, забыла сфоткать..
Но зато под катом есть несколько пошаговых фотографий и итоговая, как всё выглядит в сковороде до подачи на стол.
Гости сказали, что очень вкусно! =)
Готовится икра не больше получаса с учётом всех манипуляций, и да, такую грибную икру не заготавливают впрок, её нужно съедать в тот же день.

рецепт грибной икры со сливками и сыром

 
3 Comments

Posted in Горячие закуски, Грибы, Холодные закуски

 

Овощная запеканка с фаршем

01 Сен

И да, я опять напишу, что это вкусно и очень просто готовить, но вот по времени совсем не быстро, у меня ушло где-то 1,5 часа, зато сразу 8 порций получается.
В общем, идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждёте гостей.

рецепт овощной запеканки с фаршем

 
Комментарии отключены

Posted in Второе блюдо, Мясо, Овощи, Приготовлено в духовке

 

Козырный салат v. 2.0 от Орбуза

01 Сен

Сегодня 1 сентября, в то время, пока дети разных возрастов мучаются и слушают всякую ересь на линейках перед школой, мы собираемся жостко бухать посидеть за чашечкой вискарика со вкусняшками на закусон и торжественно, но в тоже время скромно отметить совсем другой праздник.

У моего любимого Орбуза сегодня день рождения! С чем я её искренне и всячески йах-ххууу поздравляю! Милый мой Орбуз, будь всегда здорова и счастлива, а остальное всё самое нужное в любом случае будет, чмакелаффке, мой пупсег! =*

Ну, а под катом любимый салат Орбуза, изложение рецепта и фото автора, как гриццо!

рецепт Козырный салат v. 2.0 от Орбуза

 
Комментарии отключены

Posted in Диетическое, Овощи, Рецепты моих друзей, Салаты

 

Пирог «Пикантный»

24 Авг

Когда-то в далёкой юности, мы с сестрой Натахой снимали квартиру на Шоссе Энтузиастов и там при выходе из метро продавали разные слойки, их и сейчас там продают, но уже вкус совсем не торт.
В общем, моей самой любимой слойкой была «Пикантная» с ветчиной, сыром и солёными огурцами, я почти каждый вечер после работы её покупала, вот теперь решила испечь пирог по мотивам этой слойки.

рецепт пирога

 
3 Comments

Posted in Выпечка, Горячие закуски, Мясо, Пироги, пирожки и их братья

 

Макароны с сыром и кабачком

22 Авг

Блюдо простое, как три копейки, но вкусно, блин, нереально!
Пасту для этой запеканки можно использовать практически любую мелкую или даже наломать спагетти, тоже подойдут вполне.

рецепт макарон с сыром и кабачком

 
2 Comments

Posted in Второе блюдо, На гарнир, На завтрак, Овощи, Паста/лапша/вермишель, Приготовлено в духовке, Студенческая столовка

 

Гратэн из кабачков и баклажанов

03 Июл

Понаехала я тут недавно к любимому Обузу в гости и решили мы приготовить всякие разные вкусняшки ^^.
Вопщем вкусняшки — вкусняшками, а приготовить надо было что-то не тяжёлое для желудка, поэтому мы запекли куриные котлетки с тимьяном и вот такой простой и вкусный гратэн из кабачков и баклажанов — сезон-с!

рецепт гратэна из кабачков и баклажанов

 
4 Comments

Posted in Второе блюдо, Горячие закуски, На гарнир, Овощи, Приготовлено в духовке

 

Пассата и тесто для пиццы

07 Июн

Очередной пост с африканским тестом, в этот раз я тестировала пассату от Пиканты.
Сейчас такая пора, когда появились свежие и вкусные грунтовые помидоры, но цена их ещё довольно высока, поэтому их как-то жалко пускать на соус для пиццы, а свои заготовки уже закончились.
Я и раньше иногда покупала пассату разных фирм, в основном это была пассата в стекле от итальянских производителей и стоила она порядка 120-150 рублей за объём в районе 500 мл.
Эта же пассата от Пиканты стоила примерно 60 рублей и я рискнула её взять, все подробности под катом.

А ещё, я наконец-то, сделала точный замер всех ингредиентов теста для пиццы, так что теперь есть полноценный рецепт.

рецепт теста для пиццы и соуса из пассаты

 
2 Comments

Posted in Второе блюдо, Выпечка, Мясо, Пироги, пирожки и их братья, Полезно знать, Приготовлено в духовке, Соусы и подливы, Тестируем и просвещаемся

 

Салат из свёклы с рукколой и голубым сыром

30 Май

Простой и очень вкусный салат.

рецепт свекольного салата с рукколой и голубым сыром

 
2 Comments

Posted in Диетическое, Овощи, Салаты

 

Детский обед

28 Май

Никогда не забуду, как в детстве трескала венгерский суп с буковками или звёздочками из пакетиков, аж за ушами трещало, но всё это было химическим.
Теперь-то научилась готовить сама и иногда впадаю в детство готовлю себе такой суп уже из натуральных продуктов.
Нынче детей уже особо ничем не удивишь, но мои племяшки никогда не отказывались от такого простого и вкусного обеда, а уж про бюджетность я вообще промолчу.

рецепт простого и вкусного детского обеда

 
Комментарии отключены

Posted in Второе блюдо, Первые блюда, Птица

 
« Older Entries
Newer Entries »