Продолжаю пополнять рубрику «Рецепты моих друзей», на очереди сладкая творожная запеканка, испечённая киевским брутальным боксёром дядей Панком.
Как и положено таким мужчинам, весь рецепт снят на мобилу, но качество фотографий никак не влияет на вкусовые свойства этой клёвенской запеканки =)
Наслаждайтесь!
рецепт творожной запеканки от дяди Панка
Очередной тест готовых продуктов и полуфабрикатов, в этот раз мексиканские лепёшки тортильи.
Очень удобная штука для быстрого приготовления бурито, кесадильи и прочих разных роллов.
Рецепты всех этих мексиканских блюд я буду выкладывать потом отдельными рецептами, по мере их приготовления, а сейчас под катом будет один несвойственный для этих лепёшек рецепт-эксперимент.
рецепт того, как я покусилась на святое
Делала на днях пирог с курицей, получился очень вкусный.
Подавала с куриным бульоном, вышел довольно сытный ужин.
Давно не брал я в руки шашку! Вернее давно я не пекла всякий разный хлеб, вот вчера и решилась, потому что где-то в сети встретила не такой, как у меня рецепт теста этой самой фокаччи.
Попробовала, получилось вкусно.
рецепт фокаччи с маслинами и орегано
Ещё один вариант того, когда мне лень, а лень было жарить пирожки, мущщино очень захотел их с такой, его самой любимой начинкой.
Я просто замесила тесто, как здесь, отварила в крутую яйца, нарезала зелёный лук и пучок свежего укропа, он здесь очень идеально подходит по вкусу.
Яйца, зелёный лук и укроп нарезала, посолила, поперчила и всё хорошо перемешала.
Готовое тесто раскатала (моя ошибка, надо было немного тоньше), на одну сторону выложила начинку, накрыла второй стороной теста, хорошо защипнула края и смазала верх взбитым яйцом.
Выпекала в духовке при t200 градусов, примерно 35-40 минут.
Как-то я делала волованы из слоёного теста и у меня осталось много излишков теста, так что, не пропадать же добру, я решила испечь из них закусочные печеньки.
Ага, это те самые печеньки, которые предлагают при переходе на сторону зла, ибо от них невозможно оторваться и они потом нестройными рядами оседают на женской жопе нижней части туловища, а мужикам-то пофигу!
Идеально подходят и к чаю и к пивку.
рецепт закусочных печенюшек из слоёного теста
Хорошо, когда есть где заказать пиццу, потому что это довольно вкусный и популярный продукт.
Мы с мущщиной в наших краях перепробовали все пиццы, которые доставляют на дом, я не говорю, что не умею готовить её, но иногда накатывает реальная лень, когда хочется валяться в кровати, пить пиво и есть вкусную пиццу.
Ответственно заявляю — мы с мущщиной неудачники! Потому что все 5 мест, откуда нам привозили пиццу — полный отстой, у меня в голове не укладывается, ну как так можно испоганить настолько простой в производстве продукт!
Везёт тем людям, у кого на местности есть пицца 24 часа и когда она вкусная!
На самом деле у пиццы 3 секрета, хотя, какие это секреты, просто основные правила: правильное тесто, натуральный соус и вкусная, грамотно подобранная, начинка.
Пиццу с морепродуктами я делала первый раз, сама я их не люблю, а мущщино просто обожает.
По результату от себя ничего не могу сказать, но мущщино сказал, что очень вкусно и за день умял эту пиццу.
рецепт пиццы с морепродуктами и анчоусами
Ещё один вариант блюда «гости на пороге», правда здесь я немного лукавлю..
Просто начинку можно сделать практически любую, но моя любимая начинка готовится довольно долго.
Поэтому пока выкладываю рецепт с этой начинкой, а потом со временем добавлю ещё несколько быстрых рецептов начинок.
рецепт ленивых пирожков с квашенной капустой и говядиной
