RSS
 

Archive for the ‘Салаты’ Category

Салат из красных овощей с фасолью

29 Сен

Простой, вкусный и очень полезный салат.

рецепт салата из красных овощей с фасолью

 
Комментарии отключены

Posted in Бобовые, Диетическое, Овощи, Салаты

 

Маринованные кабачки с болгарским перцем и луком

20 Сен

Ещё один отличный закусон!
Сейчас с низкими ценами на эти овощи банки с салатом получаются по «3 копейки», так что для любителей кабачков и перца советую заготовить побольше.

рецепт салата из кабачков с перцем и луком

 

Капрезе (caprese)

05 Авг

Caprese — простая и очень вкусная закуска итальянской кухни.
Главный компонент здесь — это мой самый любимый сыр Моцарелла (Mozzarella) — молодой сыр, который делают из молока буйволиц, правда у нас такой практически не найдёшь, в большинстве случаев продают Моцареллу сделанную из коровьего молока.

рецепт капрезе

 
Комментарии отключены

Posted in Салаты, Холодные закуски

 

Салат с рыбой (серия «студенческая столовка»)

29 Июл

Мущщино сегодня в честь праздника попросил приготовить какой-нибудь салат «из юности», ну я и сварганила то, что мы часто готовили в студенческие времена, когда жили в общаге.
Да, кстати, всех сисадминов с праздником!

рецепт салата

 
Комментарии отключены

Posted in Рыба, Салаты, Студенческая столовка

 

Салат «Витаминный»

20 Июл

Рецепт витаминного салата очень прост, тут основной вкус придаёт замечательная заправка.
Ещё в этот салат можно добавить молодую сырую свёклу, светлый изюм, курагу и дроблёные орешки, грецкие или кедровые.
Ну и самое главное, что этот салат довольно лёгкий, хорошо способствует пищеварению, не вредит фигуре и очень полезен для организма.

готовим салат

 
Комментарии отключены

Posted in Диетическое, Овощи, Салаты

 

Салат «Под водочку»

23 Июн

Случились тут недавно «неожиданные гости на пороге» с желанием посидеть под водочку, да поболтать.
Ну я и поскребла по сусекам, нашла там банку корнишонов, мини шампиньонов и зелёного горошка.
На самом деле, я бы и так просто все ингредиенты разложила по тарелкам, да на стол, если б только это были бочковые огурцы, да мои солёные грибы. Но прошлогодние закрутки у меня уже закончились, а новые я ещё не делала.

рецепт простого салата

 

Сельдь под «шубой»

20 Июн

Готовила тут недавно этот «советский» классический салат и вспомнила, что не готовила его уже лет 12, совсем бабушка старая стала =)
Это даже не то что рецепт, а так просто тема для «потрындеть».

потрындим?

 

Салат с пармской ветчиной

14 Июн

Это скорее даже не салат, а просто закуска.
Готовится за 3 минуты, за столько же улетает с тарелок.=)
В этом блюде хорошо сочетаются разные вкусы: солёная ветчина, островато-горчичная рукола, кисло-сладкие черри и орехово-базиликовый песто.

делаем рулетики

 
Комментарии отключены

Posted in Мясо, Салаты, Холодные закуски

 

Салат из моркови с сыром и чесноком

31 Май

Решила тут вспомнить студенческие времена. Когда я жила в общаге, то мы готовили из того, что присылали нам родители. Кому мешок картошки, кому морковки, капусты, лука, кучу закруток, косервов и тэдэ.
И был у нас один товарищ из Грузии, ему присылали разные соления, орехи и главное домашний сыр! То как мы его разводили-разоряли даже не стоит упоминать, но парниша был добрый и всегда скидывался в общий «котёл».
Нашим самым любимым салатом был как раз вот этот, рецепт которого будет чуть ниже. Конечно по сравнению с тем домашним сыром ничего не идёт в сравнение, но теперь хоть так, с тем что есть в магазинах.

простой, но очень вкусный салат

 

Шакароб

24 Май

Вечная классика, самый вкусный салат к плову и шашлыку.
Готовить быстро и просто, а на природе это как раз то, что нужно.

самый простой рецепт