Понаехала я тут недавно к любимому Обузу в гости и решили мы приготовить всякие разные вкусняшки ^^.
Вопщем вкусняшки — вкусняшками, а приготовить надо было что-то не тяжёлое для желудка, поэтому мы запекли куриные котлетки с тимьяном и вот такой простой и вкусный гратэн из кабачков и баклажанов — сезон-с!
рецепт гратэна из кабачков и баклажанов
Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.
Так вот дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.
Сейчас летом пора прекрасных сочных помидоров, которые можно есть просто так или дополнять минимальным количеством ингредиентов.
Вот этот помидорный салат, как раз один из тех, когда не нужно ничего лишнего, только лёгкая заправка и всё просто и ооочень вкусно!
рецепт салата из помидоров с зелёным луком
Простой и очень удобный способ запекания — солёное тесто, мясо в нём получается нежным и сочным.
В этот раз я запекала в соляной корочке свиной окорок, вкусно получилось.
рецепт запечённого свиного окорока в солёном тесте
Простой, вкусный и лёгкий в приготовлении борщ, самое то, что нужно летом.
В связи с тем, что я сейчас часто буду тусить на даче, а газа там нет, плиты пока тоже, но есть микроволновка, так что теперь осваиваю сей девайс и ввожу новую рубрику.
Получается вполне вкусно, а готовить в ней оказалось совсем просто.
Сразу скажу, на недоумение — а как же мангал? — и на нём тоже много всего готовлю, но не всегда погода радовала, да и много жаренного и запечённого не айс для желудка.
рецепт тушёной говядины с овощами в микроволновке
Я хоть и готовлю дома постоянно сама, но иногда на меня нападает тотальная лень и я заказываю еду на дом.
Про азиатскую кухню отчёт будет позже, а сегодня я напишу про доставку пиццы в Балашихе.
К шашлыку есть классический салат из помидоров с луком, можно конечно сделать на стол просто один овощной салат, смешав там и помидоры и огурцы и всё что душе угодно.
А можно сделать 2 отдельных салата, вот этот огуречный один из них.
рецепт огуречного салата с зеленью
На даче, на пикниках можно готовить не только мясо, но и рыбу, тем более, что готовится она гораздо быстрее и проще, а результат получается великолепный.
Вот так просто можно приготовить форель с лимоном на углях.
Были тут рецепты с киевской поездки, а теперь настала пора дачных рецептов.
Вот ещё один рецепт того что мы с Верунчиком готовили у неё на даче, польский гуляшевый суп в казане, но его так же просто можно готовить и дома на плите.
Вкусно, сытно и полезно.
рецепт польского гуляшевого супа