RSS
 

Posts Tagged ‘салат’

Салат «Цезарь» с курицей

26 Янв

Цезарь с курицей

Вообще классический рецепт «Цезаря» выглядит так — салат Романо, гренки, стружка пармеджано и соответственно соус «Цезарь».
А уж потом появляются его вариации: с курицей, с креветками и с другими добавками.
В этот раз я готовила с куриными грудками обжаренными на сковороде-гриль и по заказу едока добавила ещё помидоры черри.

рецепт салата

 

Ачик-чучук из кумато

26 Янв

Ачик-чучук из кумато

Все вы наверное видели в супермаркетах или на рынках помидоры такого странного цвета — тёмно-зелёные, местами бурые или почти чёрные.
Так вот, это и есть кумато и если вы готовите зимой салат из помидоров, то советую брать именно их, потому что они очень вкусные, сладковатые и сочные, а обычных красных с нормальным вкусом практически нигде не встретишь, да если и найдёте, то по космической цене.

Ачик-чучук — классический салат, который подают к плову, да и к любому мясу он просто идеален.

рецепт Ачик-чучук из кумато

 

Салат с печёным перцем и камамбером

19 Июл

салат с печёным перцем и камамбером

И опять дачный рецепт, сладкий салатный перец для этого салата запекается на решётке, получается очень вкусно.
Время приготовления всего 15 минут.

Да, вот если мне что-то не нравится или у меня не получается, то я напишу почесняку, так вот, какая же гадость этот ваш камамбер и как вы его все едите, а?
Вот реально, куча моих друзей от него просто тащатся, а по мне так фууу, короче, я бы в этом салате, если вы такой же «любитель» камамбера, как и я, заменила бы его на обычную брынзу или какой-нить солёный творожный сыр, да хоть и на фету.
Дерзайте, чё! ;)

рецепт салата с запечённым перцем и камамбером

 

Салат с дайконом

06 Июл

салат с дайконом

Ездила я тут недавно на дачу и готовили мы там дораду на мангале, но о ней будет в следующем рецепте, а сейчас о салате, который я к ней подавала.
Вообще, если честно, то это планировалась окрошка с дайконом, но дело было поздно вечером и некоторых ингредиентов мы просто не успели купить, так что решили сообразить простой салат и не пожалели об этом.

рецепт салата с дайконом

 

Салат с рисом и яйцом

05 Фев

Вариант простого, сытного и вкусного салата, вегетарианский вариант, ну, естественно, для тех вегетарианцев, кто есть яйца.
Хотите сделать салат ещё сытнее, то туда можно добавить практически любую мясную составляющую: ветчину, отварное мясо или курицу, да хоть докторскую колбасу.

рецепт салата с рисом и яйцом

 

Лёгкий салат к мясу

22 Янв

Перед новым годом угощала свою подружку Нотусега ужином.
Пожарила мяса, а вместо тяжёлого гарнира был очень простой и лёгкий салат.

рецепт лёгкого салата к мясу

 

Завтрак для Дяди Панка

23 Дек

Сидела сегодня чистила копм и перебирала фотки, вот наткнулась на завтрак, который я готовила Дяде Панку когда-то давно, когда была у него в гостях в Киеве.
Обычный такой сытный завтрак боксёра, но главный нюанс в очень простом омлете, про который я и хочу написать.
Многие привыкли к пышным омлетам на молоке и прочем, здесь же очень простой и примитивный, но это не значит, что он невкусный.

завтрак боксёра

 

Винегрет с опятами

30 Ноя

Ещё один вариант винегрета, в этот раз с маринованными опятами, хотя, на самом деле, их можно заменить практически на любые любимые солёные или маринованные грибы.

рецепт винегрета с опятами

 

Маринованная капуста в азиатском стиле

26 Сен

Вкусная и лёгкая закуска, во многих магазинах проходит под кодовым названием «капуста по-корейски», я не спрашивала, что туда добавляют, поэтому сделала на свой вкус.
Получилось вкусно, а главное готовить очень просто.

рецепт маринованной капусты в азиатском стиле

 

Салатный микс от Белой дачи (африканский тест)

10 Сен

Когда нет времени готовить или просто лень, то я иногда покупаю разные салатные миксы от Белой дачи, сегодня решила про них написать.
На самом деле очень удобно, потому что в микс можно быстро нарубить других овощей и прочего — вкусный и красивый салат готов за 5 минут, в этот раз я приготовила самый примитивный, подробности под катом.

тестируем салатный микс от Белой дачи