Шакшука — блюдо арабской кухни, изначально готовится из яиц, помидоров, болгарского перца, лука и пряных специй, а уж потом можно добавить всё что душе угодно.
В этот раз я готовила с шампиньонами и охотничьей колбаской.
Posts Tagged ‘Яйца’
Шакшука
13
Июн
Летний сэндвич с редиской и яйцом
30
Май
Летом я меньше всего люблю готовить, поэтому зачастую в моём рационе появляются разные бутеры, вот один из них.
Очень вкусный и сытный сэндвич, можно делать заранее и брать с собой на работу или на пикник.
рецепт сэндвича с редиской и яйцом
Окрошка с телятиной на квасе
19
Май
Фритатта с помидорами и охотничьими колбасками
19
Май
Фритатта на наш манер — что-то среднее между омлетом и запеканкой.
Отличный вариант сытного завтрака.
рецепт фритатты с помидорами и охотничьими колбасками
Окрошка с телятиной на сыворотке от Дяди Панка
07
Май
Я тут уже 3 дня тусуюсь в Киеве у друга — Дяди Панка, погода замечательная, так и требует шашлыкинга и окрошки.
Про шашлыки напишу чуть позже, а сейчас вот про вкусную окрошку по рецепту Дяди Панка.
Яйца фаршированные свёклой с сельдью
24
Мар
Простая и очень вкусная закуска, отлично подойдёт для любого застолья.
рецепт фаршированных яиц со свёклой и сельдью
Блины с припёком фаршированные сельдью с яйцом
27
Фев
Получились очень вкусные фаршированные блины, кстати, такую селёдочную начинку можно использовать и на бутерброды.
рецепт фаршированных блинов с сельдью и яйцами
Макароны с сыром и яйцом
25
Фев
Ещё один вариант простого вкусного и сытного завтрака.
Я макароны с сыром и яйцом делаю себе не только на завтрак, а даже тогда, когда просто лень готовить что-то глобальное.
рецепт макарон с сыром и яйцом
Пирог с яйцом и зелёным луком
21
Фев
Ещё один вариант того, когда мне лень, а лень было жарить пирожки, мущщино очень захотел их с такой, его самой любимой начинкой.
Я просто замесила тесто, как здесь, отварила в крутую яйца, нарезала зелёный лук и пучок свежего укропа, он здесь очень идеально подходит по вкусу.
Яйца, зелёный лук и укроп нарезала, посолила, поперчила и всё хорошо перемешала.
Готовое тесто раскатала (моя ошибка, надо было немного тоньше), на одну сторону выложила начинку, накрыла второй стороной теста, хорошо защипнула края и смазала верх взбитым яйцом.
Выпекала в духовке при t200 градусов, примерно 35-40 минут.
