RSS
 

Posts Tagged ‘птица’

Суп с беконом, опятами и гречневой лапшой

05 Фев

Суп с беконом, опятами и гречневой лапшой

Что-то после антитабачного жора на меня напала лень и я почти не выходила из дома в магазин, а еды хотелось вкусной, да разнообразной.
Поэтому, я, как обычно поскребла по сусекам, да вот так и наварился такой зачётный и очень сытный супчинский.

рецепт супа с беконом, опятами и гречневой лапшой

 
Комментарии отключены

Posted in Паста/лапша/вермишель, Первые блюда, Птица

 

Салат «Цезарь» с курицей

26 Янв

Цезарь с курицей

Вообще классический рецепт «Цезаря» выглядит так — салат Романо, гренки, стружка пармеджано и соответственно соус «Цезарь».
А уж потом появляются его вариации: с курицей, с креветками и с другими добавками.
В этот раз я готовила с куриными грудками обжаренными на сковороде-гриль и по заказу едока добавила ещё помидоры черри.

рецепт салата

 

Лёгкий рассольник

26 Янв

диетический рассольник

Я тут, когда курить бросила, то зная все симптомы и последствия, продумала то, чем буду питаться в эти суровые для организма дни.
Принцип был такой, что мало есть всё равно не получится, но и расходиться в ширь мне тоже как-то совсем не хочется, поэтому готовила я только лёгкие и диетические блюда, которые можно съесть в большом количестве.
Вот этот диетический и лёгкий рассольник, как раз один из этих блюд, да, за три дня не надоел ибо вкусно.

рецепт лёгкого диетического рассольника

 

Домашняя шаурма с индейкой

07 Янв

домашняя шаурма с индейкой

Ну что вам рассказать про шаурму?
Вы и так сами всё про неё знаете, что это ооочень вкусно!

В этот раз я курицу заменила на филе индейки и добавила в шаурму чесночный соус, кстати, заодно расскажу, как просто приготовить то самое филе индейки не пережарив и не пересушив его, мясо получается очень сочным.

рецепт домашней шаурмы с индейкой

 

Куриный суп с шампиньонами и рисовой лапшой

04 Сен

куриный суп с шампиньонами и рисовой лапшой

Простой и вкусный суп с азиатскими мотивами, отлично согреет в непогоду, а уж с утра после хорошей гулянки просто и легко реанимирует ваш организм.

рецепт куриного супа с шампиньонами и рисовой лапшой

 

Окрошка с копчёной курицей и перепелиными яйцами

11 Июл

Окрошка с копчёной курицей и перепелиными яйцами

Ну какое лето без самого летнего блюда, без окрошки?!
Исправляем ситуацию и для разнообразия меняем мясную составляющую, теперь вместо телятины или, как в советском варианте варёной колбасы, добавляем копчёное мясо курицы.
Вкусно, реально вкусно!

рецепт окрошки с копчёной курицей и перепелиными яйцами

 
Комментарии отключены

Posted in Овощи, Первые блюда, Птица, Холодные закуски, Яйца

 

Удон со шпинатом и курицей

12 Апр

удон со шпинатом и курицей

Простое блюдо, у меня так вообще вышла утилизация остатков запечённой курицы, так что на всё это дело у меня ушло не больше 15 минут, а с сырой грудкой уйдёт на 5 минут больше всего-то.
Рецепт — отличный вариант, когда нет времени заморачиваться с готовкой или просто лень;)

рецепт удон со шпинатом и курицей

 

Просто запечённый цыплёнок

06 Мар

Рецептом это сложно назвать, хотя да, таки рецепт.
Просто хочу рассказать немного о способе запекания цыплёнка по методу Хестона Блюменталя.

рецепт запечённого цыплёнка

 

Куриные окорочка с беконом на овощной подушке

26 Фев

Блюдо из серии «проще простого» или очередная упрощённая брутальная мужская еда без заморочек.
Вкусно, сытно и самое главное очень просто.
Девочкам на диете не рекомендуется ;)

рецепт куриных окорочков с беконом на овощной подушке

 
Комментарии отключены

Posted in Второе блюдо, Овощи, Приготовлено в духовке, Птица

 

Пирог со шпинатом, курицей и сыром

22 Янв

Ну вот и закончились мои новогодние каникулы, так что возвращаюсь к вам с нежным и очень вкусным пирогом со шпинатом, курицей и сыром.
Пирог получился спонтанно, потому что до этого я варила бульон на целой курице, ножки и крылья потом поджарила с чесноком и рисом на гарнир, а вот грудки остались, поэтому решено было пустить их в такой пирог.

рецепт пирога со шпинатом, курицей и сыром